Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Mascaró Cava Reserva Brut Nature Pure

15,97 (incl. BTW)

Dit mousserende meesterwerkje onderscheidt zich van de klassieke cava die de (super)markt overspoelt. Een lange rijping zorgt voor de nodige rondeur en geraffineerde gisttoetsen, terwijl het frisse fruit wordt geaccentueerd door niet te doseren. Een levendige, luxueuze lekkernij!

Op voorraad

Verdien 16 punten bij aankoop!
Artikelnummer: MASCARO-CAVA-BRUT-NATURE Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Bleekgeel, met groene reflecties.

  • Elegant en expressief, met veel fris fruit en een geraffineerde gisttoets.

  • De hoofdrolspelers uit de neus komen ook hier volop aan bod, in een droge, haast krokante en evenwichtige smaakervaring, die rondeur met zinderende zuurtjes verenigt.

     

  • Lang en lekker!

  • Meer dan twee jaar sur lattes
  • Ideaal als verfrissend aperitief, bij tapas als ansjovis en Spaanse ham.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Cava mascaró Brut Nature

    Mascaró

    Mascaró (Spanje) is een familiebedrijf uit de Penedès, opgericht in 1946 en vandaag geleid door de derde generatie. Van bij de start lag de focus op kwaliteit, met een sterke verbondenheid tussen eigen wijngaarden, distilleerderij en kelder. Hun cava’s worden gemaakt van handgeplukte druiven van het familiedomein Mas Miquel en kenmerken zich door lange rijping […]
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • catalunya

    Catalunya

    De streek rond Barcelona is al sinds de Romeinse tijd een belangrijke wijnproducent. Vandaag de dag produceert Catalonië een gevarieerd gamma wijnen. De bekendste daarvan is Cava, een mousserende wijn de gemaakt wordt op de wijze van champagne.
  • Pénèdes

    Pénèdes is met zijn meer dan 25.000 ha wijngaard is dit de grootste appellatie van Catalunya.