Villard Grand Vin L’Assemblage Blend 2022
€25,98 (incl. BTW)
Zeven druiven met Franse roots schitteren in een beklijvende blend van Villard die kracht met finesse verenigt. In de neus heel veel donker fruit, maar net zo goed pittige peper en verfrissende munt. De lange houtopvoeding zorgt voor verleidelijke vanille en krachtige chocolade. Al die elementen tekenen ook present in een sublieme smaakbom, met een volle en krachtige aanzet, een perfecte balans tussen fruit en tannines en een elegante lange afdronk.
Specificaties
donkerrood
- Chili
- Casablanca Valley
- Villard Fine Wines
- Petit Verdot (2%), Petite Sirah (3%), Carmenere (15%), Cabernet Sauvignon (21%),
- Biologische wijnbouw
- 20 maanden op Franse en Amerikaanse eik
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
donkerrood
Een attractief aroma verenigt cassis, met hints van munt, zwarte peper, chocolade en vanille.
De neus bleek een betrouwbare voorbode van de sproefervaring, waarin alle elementen aan bod komen in een smaaksensatie met een volle en krachtige aanzet, een perfecte balans tussen fruit en tannines en een elegante lange afdronk.
- 20 maanden op Franse en Amerikaanse eik
zeker tot 2032
Lekker bij gegrild vlees of kruidige vegetarische gerechten.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVillard Fine Wines
Villard Fine Wines (Chili) werd in 1989 opgericht door Thierry Villard, als eerste familie-gerunde premium boutique wijnhuis van Chili. Als een van de eerste domeinen in Casablanca kozen ze voor koelklimaatdruiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah en Pinot Noir. De nabijheid van de Stille Oceaan, met frisse zeebries en ochtendmist, zorgt voor het koele klimaat […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioCasablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.




