Winkelmand

Carmenere

Carmenere

Medio jaren ’90 in Chili herontdekt ras. Carmenère stond ooit op grote schaal aangeplant in Bordeaux en werd van daar uit eind 19e eeuw naar Chili gebracht. In Bordeaux werd hij weggevaagd door de phylloxera en daarna vanwege zijn structurele gevoeligheid voor ziekten niet meer heraangeplant. In Chili werd deze druif lange tijd aangezien voor merlot, maar is daar nu min of meer de ‘nationale’ trots geworden! Carmenère heeft veel aandacht nodig en moet letterlijk kort gehouden worden. Doet qua wijn wel wat denken aan cabernet franc.

Ontdek de wijnen op basis van Carmenere

Ontdek meer over ...