Flaherty Wines Ocoa Vineyard Carmenere 2020
€28,98 (incl. BTW)
Chili’s vlaggenschip in vole glorie: een karaktervolle carmenere met de typische smaken van zwarte pruimen, kruiden en donkere chocolade
Druiven: 97% carmenere – 3% cabernet sauvignon
Terroir: Aconcagua
Lagering: 16 maanden in Franse en Amerikaanse eik, waarvan 20% nieuwe
Kleur: paarsrood
Aroma: een waaier van zwarte pruimen, geroosterde rode peper en wilde bramen
Smaak: fijnfruitige aanzet, met smaken van donker fruit en kruidige accenten en een fantastische finale met donkere chocolade
Aan tafel: bij gegrild rood vlees, rijpe kazen en kruidige groenteschotels
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Aconcagua Valley
- Flaherty Wines
- Carmenere (97%), Cabernet Sauvignon (3%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentFlaherty Wines
Flaherty Wines (Chili). Ed Flaherty en Jen Hoover kwamen in 1993 vanuit Californië naar Chili voor een oogst, en bleven voorgoed. In 2004 startten ze hun eigen boutique wijnhuis in Aconcagua, waar ze rode blends maken met druiven uit Aconcagua en Maule (Cauquenes). Hun wijnen zijn karaktervol, elegant en in beperkte oplage geproduceerd. Flaherty is […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioAconcagua Valley
Aconcagua Valley ligt op ongeveer 100 kilometer van de hoofdstad Santiago en is circa 4 kilometer breed. Het gebied wordt omringd door bergen met een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Deze regio is één van de beste valleien die Chili op de kaart heeft gezet op wijngebied en heeft circa 1000 hectare wijngaarden. Don Maximiano Errázuriz plantte hier in 1870 als eerste 300 hectare wijngaarden aan.




