Morandé Vitis Unica Carmenere 2023
€16,55 (incl. BTW)
Complexe, krachtige carmenere van tophuis Morandé, die alle kwaliteiten van de Chileense vlaggenschipdruif in de verf zet. Zowel in de neus als bij het proeven een spannend samenspel tussen donker fruit en krachtige kruiden, in een volle, vlezige verpakking. Chileense topwijn én veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Op voorraad
Specificaties
intens rood, met een paarse gloed
- Chili
- Maipo Valley – Isla de Maipo
- Morandé
- Carmenere (100%),
- 6 maanden in Franse foeder en betonnen eieren
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Château Grézan Collection Faugères Rouge 50 cl 2023
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Quinta De Fafide Tinto 2023
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Pinotage 2021
€12,90 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 14 meses en barrica Magnum 2022
€43,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
intens rood, met een paarse gloed
Een breed en boeiend bouquet verenigt fruit en kruidigheid: enerzijds veel zwarte en blauwe bessen, maar ook een draai van de pepermolen, wat kaneel en gebrande koffie.
Complex en krachtig, met veel donker fruit, kruiden, wat chocola en een aardse ondertoon. Rijke, rijpe tannines dragen bij aan een volle en verleidelijke textuur.
Lang en krachtig.
- 6 maanden in Franse foeder en betonnen eieren
10 jaar
Heerlijk bij talloze gerechten. UItstekend gezelschap bij onder meer stoofpotjes, pasta, romige gerechten, wit vlees, charcuterie en donkere chocolade.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMorandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioMaipo Valley – Isla de Maipo
De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel; hier stond ook de eerste commerciële wijngaard, in Quebrada de Macul, met de Paísdruif. De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan.
