Artevino

Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Solo Vida Reserva

Solo Vida Reserva

€36,97 (incl. BTW)

De Solo Vida wijngaarden bevinden zich op een heilige plaats op 500 m hoogte, een verborgen parel ver weg van het dagelijkse leven. Eeuwenlang al omarmt de natuur deze prachtige wijngaarden in de bergen. Een mysterieus kasteel vol oude verhalen  uit de tiende eeuw waakt jaar na jaar over de groei van de druiven. Pure natuur en familietraditie maken hier het mooie weer. Op deze gewijde plek wordt met en voor Tomorrowland een sublieme schuimwijn gemaakt. In de hoofdrol een kwartet klasbakken: naast Spanjes gebruikelijke grootheden -viura, parellada en xarel-lo- is er ook een glansrol weggelegd voor chardonnay. Die goddelijke grondstoffen worden zowel in de wijngaard als bij de vinificatie met het grootste respect en uiterste precisie. De wijn rijpt minstens 18 maanden. Het resultaat is een mousserend meesterwerkje, met een even subliem als subtiel samenspel tussen fris fruit en een romige structuur.

Categorie:

Specificaties

Gerelateerde producten

Artevino's wijnadvies

  • lichtgeel, met groene schittering

  • Elegante, complexe neus, met op de voorgrond appel, peer en sappige citrus. Daarnaast wat florale finesse en gisttoetsen die verwijzen naar de lange rijping.

  • Fruitig, droog en fris, met een zachte, romige mousse en een fantastische finale vol attractieve aciditeit.

  • Lang en lekker, met elegant zuur als motor achter een satijnen structuur.

  • minstens 18 maanden

  • 3 jaar

  • Ideaal als aperitief, bij voorgerechten, gerookte vis en zeevruchten. En uiteraard ook het gedroomde gezelschap op fantastische feestjes!

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Producent

    Vallformosa

  • Land

    Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • catalunya
    Regio

    Catalunya

    De streek rond Barcelona is al sinds de Romeinse tijd een belangrijke wijnproducent. Vandaag de dag produceert Catalonië een gevarieerd gamma wijnen. De bekendste daarvan is Cava, een mousserende wijn de gemaakt wordt op de wijze van champagne.
  • Appellatie

    Pénèdes

    Pénèdes is met zijn meer dan 25.000 ha wijngaard is dit de grootste appellatie van Catalunya.
©2025 Copyrights Artevino
Taurusandeagle