Solo Vida Reserva
€36,97 (incl. BTW)
De Solo Vida wijngaarden bevinden zich op een heilige plaats op 500 m hoogte, een verborgen parel ver weg van het dagelijkse leven. Eeuwenlang al omarmt de natuur deze prachtige wijngaarden in de bergen. Een mysterieus kasteel vol oude verhalen uit de tiende eeuw waakt jaar na jaar over de groei van de druiven. Pure natuur en familietraditie maken hier het mooie weer. Op deze gewijde plek wordt met en voor Tomorrowland een sublieme schuimwijn gemaakt. In de hoofdrol een kwartet klasbakken: naast Spanjes gebruikelijke grootheden -viura, parellada en xarel-lo- is er ook een glansrol weggelegd voor chardonnay. Die goddelijke grondstoffen worden zowel in de wijngaard als bij de vinificatie met het grootste respect en uiterste precisie. De wijn rijpt minstens 18 maanden. Het resultaat is een mousserend meesterwerkje, met een even subliem als subtiel samenspel tussen fris fruit en een romige structuur.
Specificaties
lichtgeel, met groene schittering
- Spanje
- Catalunya
- Pénèdes
- Vallformosa
- Chardonnay (%), Viura (%), Parellada (%), Xa rello (%),
- Reguliere wijnbouw
- minstens 18 maanden
- 75cl
- Pearly
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
lichtgeel, met groene schittering
Elegante, complexe neus, met op de voorgrond appel, peer en sappige citrus. Daarnaast wat florale finesse en gisttoetsen die verwijzen naar de lange rijping.
Fruitig, droog en fris, met een zachte, romige mousse en een fantastische finale vol attractieve aciditeit.
Lang en lekker, met elegant zuur als motor achter een satijnen structuur.
- minstens 18 maanden
3 jaar
Ideaal als aperitief, bij voorgerechten, gerookte vis en zeevruchten. En uiteraard ook het gedroomde gezelschap op fantastische feestjes!
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Vallformosa
-
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegioCatalunya
De streek rond Barcelona is al sinds de Romeinse tijd een belangrijke wijnproducent. Vandaag de dag produceert Catalonië een gevarieerd gamma wijnen. De bekendste daarvan is Cava, een mousserende wijn de gemaakt wordt op de wijze van champagne. -
AppellatiePénèdes
Pénèdes is met zijn meer dan 25.000 ha wijngaard is dit de grootste appellatie van Catalunya.
