Morandé Adventure Mediterraneo Grenache 2017
€21,99 (incl. BTW)
De Adventurelijn van Morandé doet zijn naam eer aan én past perfect in de Artevinofilosofie: de wijnmakers verlaten de platgetreden paden en kiezen voor een avontuurlijke aanpak, wars van rigide regels. Met die innovatieve insteek worden wijnen met een uniek karakter gemaakt. Dat is zeker ook het geval in deze Mediterraneo, waarin vijf mediterrane druiven hun vertrouwde omgeving verlaten en verhuizen naar Maule, om te schitteren in een betoverende blend die witte en rode rassen verenigt. Grenache krijgt als protagonist het gespierde gezelschap van carignan en syrah, twee robuuste rode rassen. Marsanne en rousanne zorgen een even verrassend als verfijnd tegengewicht. Het resultaat is een sappige smaakbom, die kracht en elegantie verenigt. In de neus veel rood fruit, maar ook wat nootjes en wat zoete kruidigheid. In de mond een sappig en soepel samenspel tussen zalige zoettoetsen en fijne tannines. Een fantastische finale zet een uitroepteken achter deze betoverende blend.
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Intens kersenrood.
Heel veel rood fruit, wat hazelnoot en fijne kruiden.
Dezelfde hoofdrolspelers als in de neus, in een stijl die tegelijk sappig en soepel is.
Bijzonder lang en lekker.
- Gedurende 14 maanden in medium getoaste Franse eik.
Meer dan 10 jaar.
Een veelzijdige verleider, die het zowel bij rood vlees als wild uitstekend doet.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMorandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioMaule Valley
De Maule Valley is gesitueerd in het zuidelijk deel van de centrale vallei in Chili en is gezegend met een perfect wijnklimaat met zachte mediterrane trekken. Zelden is het er extreem heet of koud en de afwisseling van nachtelijke koelte en warmte overdag zorgt voor maximale ontplooiing van de fruitaroma’s in de druiven.
