Les Trois Tomates Hallleluja 2020
€39,99 (incl. BTW)
Deze wijn maakt zijn naam volledig waar: van bij de eerste slok rijst de drang om de Heer -in dit geval de wijnmaker- te prijzen voor deze geniale godendrank. De heerlijke Hallleluja is het nieuwste meesterwerkje van Les Trois Tomates, dat furore maakt met stijlvolle spierbundels die kracht en finesse bundelen. Die kwalitatieve karakteristieken worden ten volle uitgespeeld in deze betoverende blend, die rijp rood fruit bundelt in een stevige maar sappige structuur met aangename aciditeit en een fenomenale finale. Een absolute aanrader, die expressie én elegantie in de overtreffende trap verenigt.
Specificaties
Robijnrood, met een paarse glinstering.
- Frankrijk
- Languedoc
- Domaine St. Eugène Les Trois Tomates
- Syrah (%), Grenache (%), Cabernet Sauvignon (%), Merlot (%),
- Reguliere wijnbouw
- 24 maanden op eiken vaten
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Robijnrood, met een paarse glinstering.
Heel veel rijp, donker fruit, wat garrigue en zoetere kruiden en een hoogwaardige houttoets.
Vol en vlezig, met opnieuw rijp fruit, karakteristieke kruiden en een onmiskenbare houttoets. Deze schitterende smaakexplosie wordt verpakt in een stevige maar soepele structuur, met verkwikkende zuren en een fantastische finale.
De fenomenale finale is bijzonder lang en lekker!
- 24 maanden op eiken vaten
Tot 2028 op zijn absolute hoogtepunt, daarna nog zeker 5 jaar uitstekend.
Lekker bij een waaier aan vleesgerechten, gaande van een stoofpotje over een stevig stuk wild tot lam of rood vlees op de grill.
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Domaine St. Eugène Les Trois Tomates
Ex-sterrenchef Paul Vercammen zwaait de plak in dit betoverende wijndomein nabij Béziers. Ook als wijnbouwer speelt Paul de sterren van de hemel.Een absolute must-try! -
Land
Frankrijk
Frankrijk is, alle concurrentie ten spijt, nog steeds het meest toonaangevende wijnland in de wereld. Het is een land met een werkelijk unieke veelzijdigheid dat tal van wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dien(d)en voor de rest van de wereld: Bordeaux, Bourgogne, Champagne ... Het is alleen niet meer zo dat Frankrijk het monopolie heeft op grote wijnen. Dat ligt niet zo zeer aan Frankrijk zelf, maar aan de enorme vooruitgang van de wijnbouw in zo veel andere landen. -
Regio
Languedoc
Historisch gezien is de Languedoc een zeer oud wijngebied. Reeds 2600 jaar geleden werd de wijnbouw er geïntroduceerd door de Grieken.