Monteabellon 5 meses en barrica 1.5L 2022
€27,15 (incl. BTW)
Prachtige tempranillo die, zoals de naam het aangeeft, 5 maanden heeft gerijpt op 50% Franse en 50% Amerikaanse eik. Hierdoor krijgt de wijn mooie vanillearoma’s, die gepaard gaan met toetsen van likeur en zoethout. In de mond soepel, met fruitige tannines en een mooi gebalanceerde, stevige afdronk. Lekker bij tal van vleesgerechten en kazen.
Specificaties
Kersenrood, helder.
- Spanje
- Castilla Y Leon
- Ribera del Duero
- Bodegas Monteabellon
- Tempranillo (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 5 maanden op hout: 50% op Amerikaanse eik, 50% op Franse eik.
- 150cl (Magnum)
- Smooth
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Kersenrood, helder.
Mooie aroma’s van vanille, likeur en zoethout.
Fruitige, zachte tannines, mooi gestructureerd.
Lange en stevige afdronk.
- 5 maanden op hout: 50% op Amerikaanse eik, 50% op Franse eik.
3-5 jaar.
Lekker bij tal van vleesgerechten en kazen.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentBodegas Monteabellon
Bodegas Monteabellon is een fantastisch familiewijnhuis in het hartje van Ribera del Duero. -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegioCastilla Y Leon
Castilla y Leon Is de grootste deelstaat van Spanje. Geografisch gezien ligt het op het Noordelijke subplateau, grenzend aan het Iberisch systeem, het Centrale systeem, en de Cantabrische bergketen. -
AppellatieRibera del Duero
Ribera del Duero heeft in vele opzichten de ideale ligging om een van Spanje's beste wijnen te produceren: hooggelegen met een relatief kort seizoen en met wat kalksteen in de bodem.
