Ijalba Cuvée BIO 2019
€18,75 (incl. BTW)
Volle wijn van 70% tempranillo, 20% graciano en 10% maturana. De neus combineert rijp fruit met een lekker toastaroma. Een mondvullende ervaring combineert rijp, rijk fruit met krachtige kruidigheid. Heerlijk bij gegrild vlees, waarbij lekker lam met stip op één staat. Ook fantastisch bij chorizo en andere charcuterie.
Specificaties
Donkerrode kleur.
- Spanje
- Rioja
- Vina Ijalba
- Tempranillo (70%), Graciano (20%), Maturana (10%),
- Biologische wijnbouw
- 6 maanden houtlagering op oude Amerikaanse eik.
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
-
Chateau de Grézan Faugères Rouge 50cl 2022
€9,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Quinta de Fafide tinto 2021
€8,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Quinary 2020
€15,30 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau de Grézan Faugères Rouge 1.5L 2022
€28,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Donkerrode kleur.
Mooie aroma’s van rijp fruit en toast.
Vol van smaak met ronde tannines, rijp fruit en een stevige kruidigheid.
- 6 maanden houtlagering op oude Amerikaanse eik.
+/- 5 jaar.
Lekker bij gegrild vlees (voornamelijk lam), chorizo …
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVina Ijalba
Vina Ijalba is een fantastisch familiebedrijf dat wijnen produceert volgens de biologische methode. -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegioRioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.
