Monteabellon 14 meses en barrica 2021
€19,99 (incl. BTW)
Deze stevige Spanjaard heeft een houtopvoeding van 14 maanden genoten. Deze lange lagering resulteert in een krachtige kruidigheid, die een aantrekkelijke aanvulling vormt bij het primaire en prominente fruit, dat erg donker van kleur én geur is. De smaak is vol, verleidelijk en complex en een adembenemende afdronk zorgt voor een fantastische finale. Een karaktervolle krachtpatser die zelfs het wildste zwijn kan temmen.
Specificaties
Diep robijnrood met een paarse rand.
- Spanje
- Castilla Y Leon
- Ribera del Duero
- Bodegas Monteabellon
- Tempranillo (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 14 maanden: 70% op Franse en 30% op Amerikaanse eik.
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Diep robijnrood met een paarse rand.
Elegante neus van zwart fruit en verse kruiden.
Complexe en volle smaak.
Leuke en lange afdronk.
- 14 maanden: 70% op Franse en 30% op Amerikaanse eik.
3-5 jaar.
Perfect bij rood vlees zoals rund, lam of wild en ook lekker bij oude kazen.
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Bodegas Monteabellon
Bodegas Monteabellon is een fantastisch familiewijnhuis in het hartje van Ribera del Duero. -
Land
Spanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Regio
Castilla Y Leon
Castilla y Leon Is de grootste deelstaat van Spanje. Geografisch gezien ligt het op het Noordelijke subplateau, grenzend aan het Iberisch systeem, het Centrale systeem, en de Cantabrische bergketen. -
Appellatie
Ribera del Duero
Ribera del Duero heeft in vele opzichten de ideale ligging om een van Spanje's beste wijnen te produceren: hooggelegen met een relatief kort seizoen en met wat kalksteen in de bodem.