El Principal Memorias Blend 2020
€41,99 (incl. BTW)
Krachtige Chileense blend van El Principal waarbij het fantastische fruit nog een beklijvende bonus krijgt door 16 maanden houtlagering. Het resultaat is een stevige maar stijlvolle wijn, die opent met een gevarieerd geurengamma, met een heerlijke en hoogstaande harmonie tussen fijn fruit, krachtige pruim en luxueus leer. In de mond meer magie: de aantrekkelijke aroma’s vertalen zich in dito smaken en een stevige structuur en vlezige volheid maken de ervaring compleet. Een lange, volle afdronk met soepele tannines is de kroon op het werk. Heerlijk om zo van te genieten, ook fantastisch bij stevige vleesgerechten, BBQ en wild.
Op voorraad
Specificaties
Dieprode kleur.
- Chili
- Maipo Valley – Isla de Maipo
- Viña El Principal
- Cabernet Sauvignon (63%), Petit Verdot (20%), Carmenere (13%), Cabernet Franc (4%),
- Reguliere wijnbouw
- 16 maanden eik.
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Dieprode kleur.
Intense aroma’s van donker fruit, pruim en leer.
Volle ronde wijn, zeer intens. Mooi gestructureerd.
lang en krachtig.
- 16 maanden eik.
Kan nog zeker een tiental jaar bewaard worden.
Vleesgerechten, BBQ en wild.
Wijnweetje Zijn mousserende wijnen gezond?
“Overal waar lucht is, zitten geen calorieën” wordt wel eens gezegd. De toevoeging van suikers bij mousserende wijnen is relatief gering, waardoor je je niet ‘dik moet maken’ over de impact op de ‘omvang’ en de gezondheid van je goddelijke tempel.
Kies je eigen ‘light-variant’:
Extra brut (0-6 gram suiker per liter),
brut (6-15g),
extra-sec (12-20g),
sec (17-35g),
demi-sec (33-50g) en
doux (meer dan 50g).
Gemiddeld zijn mousserende wijnen de meest lijnvriendelijke lekkernijen op de wijnkaart. Nog een reden dus om bubbels te drinken en op het leven te klinken!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Viña El Principal
De geschiedenis van Viña El Principal start in het begin van de jaren negentig, wanneer Jean Paul Valette – de welbekende wijnproducent en eigenaar van de bekende eerste Grand Cru Classé Chateau Pavie en Saint-Émilion – besloot om één van de beste rode wijnen te gaan produceren in de 'Nieuwe Wereld'. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioMaipo Valley – Isla de Maipo
De Maipo Vallei is in Chili het gebied met de langste wijnbouwtraditie. Het wordt wel eens omschreven als de bakermat van de Chileense wijnhandel; hier stond ook de eerste commerciële wijngaard, in Quebrada de Macul, met de Paísdruif. De vallei ligt dwars over het land, van het Andes-gebergte in de zuidelijke richting naar de Grote Oceaan.




