Darioush Signature Merlot 2013 – Limited Museum Edition
€97,45 (incl. BTW)
De merlot van Mt. Veeder en Oak Knoll ondergaat een strenge selectie alvorens te worden vergist. Na een rijping op Franse eik gedurende 20 maanden levert dit een waanzinnige wijn op. Het bouquet is extreem gelaagd en reveleert een karrenvracht aan heerlijke aroma’s. In de eerste neus zoals gebruikelijk veel zoettoetsen, met lekker rijp fruit in een charmante hoofdrol: zalige zwarte kers, gedroogde framboos en zwoele crème de cassis openen de festiviteiten. Tijd om nog eens te walsen, maar er dient zich niet 1 partner aan, maar een hele resem adembenemende aroma’s. Geen klassiek koppel hier, wel een prachtige polonaise: anijs, grafiet, pijptabak, cacaopoeder en kaneel passeren de revue, elegante espresso sluit de riante rij.
Van al dat dansen krijgt een mens dorst: bibendum est! Dit is een merlot hors catégorie: geen waterig wijntje zonder karakter, wel een dense drank met een enorme intensiteit. De hoofdrolspelers uit de neus tekenen ook hier present: veel rijk en rijp fruit, met daarnaast een karakteriserende kruidigheid en toetsen van koffie en chocolade. Succulente zuurtjes houden het geheel sappig en smakelijk, maar de tannines die als een kostbare gouddraad het geheel doorrijgen zijn de echte sterren van dit geniale glas! Magische merlot!
Specificaties
- USA
- California
- Napa County
- Darioush
- Merlot (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
15 jaar
Lekker bij rundsvlees, lamsvlees, varkensvlees.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentDarioush
Californische cultproducent, die naam en faam vergaarde met beklijvende bordeauxblends. -
Land
USA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast. -
Appellatie
Napa County
Napa betekent “land van overvloed” in de Indiaanse Wappo taal. Vroege ontdekkingsreizigers als George Yount plantten druiven in Napa in 1838. Charles Krug wordt gezien als de eerste die een commercieel wijnhuis begon, in 1861. Met de opening in 1966 van de Robert Mondavi Winery begon de wijn “boom” in Napa Valley.
