Artevino

Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Anvers Limited Release Spyrograph Shiraz 2017

Anvers Limited Release Spyrograph Shiraz

€15,16 (incl. BTW)

Shiraz is zonder enige twijfel de smakelijke ster in het aanbod van Anvers. Die ster schittert in diverse stijlen, met een waaier wijnen tussen vol en vlezig enerzijds en elegant expressief anderzijds. Deze stijlvolle shiraz combineert beide uitersten. In de aanzet veel donker fruit, met een pittig pepertoetsje als verrassend tegengewicht. Zachte tannines zorgen voor een soepele en stevige structuur, en de wijn heeft veel lengte dankzij aangenaam zuur. Een houtopvoeding van twintig maanden op ‘oude’ eik zorgt voor delicate diepgang. Beperkt gemaakt, ongelimiteerd gesmaakt!

Categorie: Tags: ,

Specificaties

Gerelateerde producten

Artevino's wijnadvies

  • Knapperige kersen en pruimen, karakteristieke kruiden, en een verleidelijke vleug eucalyptus.

  • Dezelfde elementen als in de neus, verpakt in een solide structuur met aangenaam zuur.

  • Lang én lekker!

  • 20 maanden op gebruikte Franse eik

  • 8 jaar

  • Verschillende vleesgerechten, gaande van een lekker lamskoteletje tot een sappige steak op de grill.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Producent

    Anvers WINES

    Antwerpen boven in een wijnhuis in Adelaide.
  • Land

    Australië

    Het voormalige bierdrinkersland Australië heeft zich geschaard in de rij van toonaangevende wijnlanden. Weinig andere landen hebben hun export de afgelopen jaren zo explosief zien groeien als datzelfde Australië. En al even weinig landen hebben zo'n spectaculaire uitbreiding van hun wijngaarden gezien als Australië.
  • south australia
    Regio

    South Australia

    Al sinds het begin in 1836, is de wijnbouw in South Australia een groeiende en productieve sector. De eerste Europese immigranten brachten know-how, tradtitie en enthousiasme met zich mee, zodat het al snel een florerende industrie werd, en nu zelfs de grootste van Australië is.
  • Appellatie

    Adelaide Hills

    Deze relatief koele regio in het zuiden van Australië is zeer geknipt om een flinke scheut finesse en fraîcheur toe te voegen aan de karakteristieke kracht van Australische wijnen. De wijnen uit de regio genieten naam en faam omdat ze lekker én levendig zijn.
©2024 Copyrights Artevino
Taurusandeagle