Artevino

Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Waterkloof Chenin Blanc 2021

€25,94 (incl. BTW)

De wijnen met het Waterklooflabel zijn het absolute neusje van de zalm van het gelijknamige wijnhuis. In 2021 werd sublieme chenin blanc toegevoegd aan deze exclusieve lijn, na jaren experimenteren en proberen.
Zoals gebruikelijk bij Waterkloof is de natuur aan zet en wordt het menselijke ingrijpen ook bij het vinificatieproces tot het absolute minimum beperkt. Een rijping van 10 maanden sur lies in grote foeders geeft dit witte wonder extra diepgang. Het brede bouquet heeft met rijpe pruim, perzik en gele appel een zwoele zindering, maar vegetale venkel zorgt voor een verrassend tegengewicht. Op het palet krijgen dezelfde hoofdrolspelers het gewaardeerde gezelschap van mondvullende mineraliteit, in een stijlvolle en sappige structuur met een legendarische lengte.

Categorie:

Specificaties

Gerelateerde producten

Artevino's wijnadvies

  • goudgeel

  • Een even subtiel als subliem samenspel tussen rijp en rijk fruit, een vegetale vleug en mooie mineraliteit.

  • Gelaagd en geslaagd, met veel vruchten en een fijne fumétoets.

  • Lang en lekker, met een perfecte balans tussen  molligheid en aciditeit.

  • eik

  • minstens 15 jaar

  • Wat stevigere visgerechten, gevogelte, slaatjes, wit vlees, risotto en veel meer.

     

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Producent

    Waterkloof

    Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart!
  • Land

    Zuid-Afrika

    Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld.
  • Regio

    Stellenbosch

    Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.
©2024 Copyrights Artevino
Taurusandeagle