Waterkloof Chenin Blanc 2021
€25,94 (incl. BTW)
De wijnen met het Waterklooflabel zijn het absolute neusje van de zalm van het gelijknamige wijnhuis. In 2021 werd sublieme chenin blanc toegevoegd aan deze exclusieve lijn, na jaren experimenteren en proberen.
Zoals gebruikelijk bij Waterkloof is de natuur aan zet en wordt het menselijke ingrijpen ook bij het vinificatieproces tot het absolute minimum beperkt. Een rijping van 10 maanden sur lies in grote foeders geeft dit witte wonder extra diepgang. Het brede bouquet heeft met rijpe pruim, perzik en gele appel een zwoele zindering, maar vegetale venkel zorgt voor een verrassend tegengewicht. Op het palet krijgen dezelfde hoofdrolspelers het gewaardeerde gezelschap van mondvullende mineraliteit, in een stijlvolle en sappige structuur met een legendarische lengte.
Specificaties
goudgeel
- Zuid-Afrika
- Stellenbosch
- Waterkloof
- Chenin Blanc (%),
- Biodynamische wijnbouw
- eik
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
goudgeel
Een even subtiel als subliem samenspel tussen rijp en rijk fruit, een vegetale vleug en mooie mineraliteit.
Gelaagd en geslaagd, met veel vruchten en een fijne fumétoets.
Lang en lekker, met een perfecte balans tussen molligheid en aciditeit.
- eik
minstens 15 jaar
Wat stevigere visgerechten, gevogelte, slaatjes, wit vlees, risotto en veel meer.
Wijnweetje Hoeveel druiven zijn gemiddeld nodig voor één fles wijn?
Wist je dat je ongeveer 1,2 kilo druiven nodig hebt om één fles wijn te vullen? Aan één tros hangen ongeveer 75 druiven.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentWaterkloof
Deze biodynamische bijou bewijst met glans waartoe wijnland Zuid-Afrika in staat is. Een bezoek meer dan waard én bij Artevino op de kaart! -
LandZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
Regio
Stellenbosch
Het bekendste herkomstgebied en tevens centrum van de Kaapse wijnbouw is Stellenbosch, bijgenaamd Eikestad vanwege de vele eikenbomen in de stad.
