Rosso di Rigole 2020
€15,35 (incl. BTW)
Local hero refosco en malse merlot zijn de perfecte partners in deze lekkere, soepele wijn uit Friuli. Attractieve aroma’s van frambozen, wilde bloemen en kruiden vormen een verleidelijk voorproefje, en bij het proeven zelf komen deze heerlijke hoofdrolspelers terug in een sappige smaakbom. Lekker bij rood vlees, lam en oude kazen.
Gerelateerde producten
-
Raka Biography Shiraz 2018
€16,60 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chât.du Pape-Les Combes d’Arnevel Rouge 2020
€34,35 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Finca Athus Crianza Ecologico 2018
€11,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Giustini – Vecchio Sogno Negroamaro IGT Magnum 2020
€33,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Diep robijnrood met paarse tinten.
Mooi bouquet van frambozen, wilde bloemen en kruiden.
Volle body, diepe smaak en mooi gestructureerd.
Harmonieuze afdronk.
- 8 maanden rijping op stalen tanks, nadien nog 8 maanden op fles.
Op zijn best na 4-5 jaar, maar heeft tot 7 jaar bewaarpotentieel.
Rood vlees, grillgerechten, lamskoteletjes en oude kazen.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentTenute Tomasella
Tenute Tomasella is een klein wijnhuis in het romantische dorpje 'Mansué' in Veneto. Respect voor de klant en voor de natuur lopen als een groene daad door het verleidelijke verhaal: op een traditionele en ecologische manier gebruiken ze de wijnstokken uit Veneto en Friuli voor karakteristieke klasbakken met een typische terroirtoets. -
LandItalië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
RegioFriuli
Regio in het uiterste noordoosten, bekend om z'n eerste klas witte wijnen, met voorop die uit Collio. Het zijn cepagewijnen die behoren tot de meest gezochte van heel Italië. Zeer goede Sauvignon. Andere specialiteiten zijn Tocai friulano, Ribolla gialla en Picolit, de laatste voor zoete wijnen.
