Rosso di Montechiari BIO 2018
€27,05 (incl. BTW)
Mooie, krachtige wijn uit Toscane van het kleine domein Fattoria di Montechiari. De wijn heeft 18 maanden houtlagering genoten. Die geeft de wijn een krachtig, elegant aroma, met robuust, ravissant rijp rood fruit. De smaak is heerlijk kruidig, met bosbessen én een zachte afdronk. Lekker bij rood vlees, wild, gevogelte en oude kazen.
Specificaties
Intense, robijnrode kleur.
- Italië
- Toscane
- Fattoria di Montechiari
- Sangiovese (%), Cabernet Sauvignon (%), Merlot (%),
- Biologische wijnbouw
- 18 maanden hout, nadien nog eens 12 maanden gerijpt op fles.
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
Intense, robijnrode kleur.
Krachtig, elegant aroma met robuust, ravissant rijp rood fruit.
Heerlijk kruidig, met bosbessen én een zachte afdronk.
Lekker lang en zalig zacht.
- 18 maanden hout, nadien nog eens 12 maanden gerijpt op fles.
Deze wijn is na 6 jaar nog in volle evolutie. Je kan hem zeker 10 jaar bewaren.
Rood vlees, wild, gevogelte en oude kazen.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Fattoria di Montechiari
Toscaanse topper met een even apart als aantrekkelijk aanbod. -
Land
Italië
De Grieken noemden het Oenotria, Wijnland! Een toepasselijke naam voor wat nu Italië is. Italië is immers een wijnland bij uitstek. Groot, gevarieerd en tegelijk ook onbekend. -
Regio
Toscane
Toscane is de streek die zich het meest leent voor cliché's over landschap, wijn en cultuur. De meeste kloppen nog ook! Heuvels met cypressen, olijfbomen en wijngaarden. Prachtige oude steden en stadjes. De clichéwijn van de streek is Chianti en die wijn maakt zijn reputatie nog aardig waar ook. Chianti bestaat uit verschillende deelzones, waarvan de zone Classico terecht het beroemdst is. Hoofdbestanddeel van de Chianti is de sangiovese.