Raka Quinary 2020
€15,30 (incl. BTW)
Een zalige Zuid- Afrikaanse interpretatie van een bordeauxblend. Een diverse en dynamische druivenkorf zorgt voor een gelaagde en geslaagde wijn. Het aroma is bijzonder aantrekkelijk: in de eerste neus veel rijp, donker fruit en een karakteristieke kruidigheid. Meer van dat moois na een rondje walsen, maar op dat moment duiken ook een vleugje munt en die typische Zuid-Afrikaanse rokerigheid op. Ook bij het proeven complexe combinaties met een elegant evenwicht: de druiven eisen de hoofdrol op, maar ook houtopvoeding zorgt voor een eik-punt. Het sensationele slot wordt opgeluisterd door soepele tannines en fijne zuren. Een heerlijke wijn, die uitstekend combineert met allerhande vleesgerechten en stoofpotjes.
Specificaties
Diepe, robijnrode kleur.
- Zuid-Afrika
- Overberg
- Raka Wines
- Cabernet Sauvignon (41%), Merlot (35%), Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (7%), Malbec (5%),
- Reguliere wijnbouw
- 12 - 14 maanden in eiken vaten.
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
-
Monteabellon 5 meses en barrica 1.5L 2021
€27,15 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau de Grézan Faugères Rouge 50cl 2022
€9,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Spliced 2019
€11,50 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Le Bastie Rosso Merlot Tenute Tomasella 2015
€38,35 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Diepe, robijnrode kleur.
Deze bordeauxblend heeft een complexe neus van kersen en zwarte bessen en karakteristieke kruiden, aangevuld met een beetje munt en wat rokerigheid.
Mooi gebalanceerd donker fruit, volle body en soepele tannines.
Lang en vol, met een fruitige afdronk.
- 12 - 14 maanden in eiken vaten.
Nog zeker 8 jaar.
Vleesgerechten, BBQ en stoofpotjes.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentRaka Wines
Relatief jonge producent uit Kleinriver met een bijzonder aantrekkelijke Afrikaans aanbod. -
LandZuid-Afrika
Zuid-Afrika is met een traditie van meer dan drie eeuwen wijnbouw een van oudste wijnlanden in de Nieuwe Wereld. -
RegioOverberg
Overberg ligt tussen het Hottentots Holland gebergte en de zuidkust aan de Atlantische Oceaan. Het is het zuidelijkste en koelste wettelijk omschreven wijngebied. Letterlijk betekent Overberg "over de bergen". In Overberg ligt de zuidpunt van Zuid-Afrika, Kaap Agulhas.Het gebied omvat de twee Wards Elgin en Walker Bay.
