Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Peter Franus Red Hills Lake County Mourvèdre 2019

39,99 (incl. BTW)

Peter Franus reserveerde al een ereplaats voor mourvèdre in de goddelijk ‘gsm-blend’ die Franusfans bij Artevino bijzonder weten te waarderen. In deze monocepage mourvedre krijgt de druif het podium voor zich alleen. De druiven komen van de fantastische Fore Familywijngaard. Dit legendarische lapje grond ligt op meer dan 1000 meter hoogte, waardoor de hitte uit de vallei flink getemperd wordt. De verfrissende bries uit de Stille Oceaan zorgt voor extra verkoeling. Warme dagen en koude nachten wisselen elkaar af, waardoor de druiven sappige smaakbommen zijn. Franus mag dus met de gedroomde grondstoffen aan de slag, en de hand van de meester zorgt voor een fenomenale finishing touch. Het resultaat is een wonderlijke wijn, die zowel zwoel als zinderend is. Een even apart als aangenaam aroma combineert florale toetsen met pittige peper, anijs en lavendel. Framboos en kaneel zorgen voor een zalig zoete zweem. Op het palet een stevige start, met veel rijpe kers in een zijdezachte verpakking. Levendig zuur zorgt voor een sappige structuur en een frisse finale.

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • florale toetsen met pittige peper, anijs en lavendel. Framboos en kaneel zorgen voor een zalig zoete zweem

  • Op het palet een stevige start, met veel rijpe kers in een zijdezachte verpakking. Levendig zuur zorgt voor een sappige structuur en een frisse finale.

  • Lekker lang en verrassend fris.

  • 17 maanden op Franse en Roemeense eik, waarvan 25 % nieuw.
  • 10 jaar.

  • Vederwild, kazen, een waaier aan vleesgerechten.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Peter Franus

    Voormalig journalist Peter Franus ontpopte zich in de wijngaard tot een moderne Midas: in zijn handen lijkt alles in vloeibaar goud te veranderen!
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • California

    Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
  • Napa County

    Napa betekent “land van overvloed” in de Indiaanse Wappo taal. Vroege ontdekkingsreizigers als George Yount plantten druiven in Napa in 1838. Charles Krug wordt gezien als de eerste die een commercieel wijnhuis begon, in 1861. Met de opening in 1966 van de Robert Mondavi Winery begon de wijn “boom” in Napa Valley.