P.S. Garcia Sauvignon Blanc 2022
€18,99 (incl. BTW)
Verfijnde, strakke sauvignon, met een stuivend aroma van citrus en tropische toetsen en een verkwikkende finale vol attractieve aciditeit.
Druiven: sauvignon blanc
Terroir: Casablanca is een koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, wat zorgt voor een vegetatieve expressie.
Lagering: 6 maanden sur lie in inox vaten
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: verfijnd aroma van citrus, bloesems, met toetsen van tropisch fruit en grassige tonen
Smaak: strakke aanzet, expressief fruitig palet van citrus en tropisch fruit. Verfrissende aciditeit.
Aan tafel: heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en asperges
Specificaties
- Chili
- Casablanca Valley
- P.S. Garcia
- Sauvignon Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentP.S. Garcia
P.S. Garcia (Chili) werd in 2006 opgericht door Felipe García. Zijn doel was eenvoudig: wijnen maken die het oorsprongskarakter van de druif weerspiegelen via pure en eenvoudige processen. In 2009 vervoegden Patricio, Sergio en Nicolás Mendoza hem. Sindsdien vormen ze samen een hecht team dat nog altijd dezelfde visie deelt. De focus ligt op twee […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioCasablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.




