P.S. Garcia Sauvignon Blanc 2022
Sale!
Original price was: €18,99.€17,10Current price is: €17,10. (incl. BTW)
Verfijnde, strakke sauvignon, met een stuivend aroma van citrus en tropische toetsen en een verkwikkende finale vol attractieve aciditeit.
Druiven: sauvignon blanc
Terroir: Casablanca is een koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, wat zorgt voor een vegetatieve expressie.
Lagering: 6 maanden sur lie in inox vaten
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: verfijnd aroma van citrus, bloesems, met toetsen van tropisch fruit en grassige tonen
Smaak: strakke aanzet, expressief fruitig palet van citrus en tropisch fruit. Verfrissende aciditeit.
Aan tafel: heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en asperges
In stock
Specifications
- Chili
- Casablanca Valley
- P.S. Garcia
- Sauvignon Blanc (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Related products
Artevino's wine advice
Wine factHoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Discover much more about this wine...
-
ProducerP.S. Garcia
P.S. Garcia (Chili) werd in 2006 opgericht door Felipe García. Zijn doel was eenvoudig: wijnen maken die het oorsprongskarakter van de druif weerspiegelen via pure en eenvoudige processen. In 2009 vervoegden Patricio, Sergio en Nicolás Mendoza hem. Sindsdien vormen ze samen een hecht team dat nog altijd dezelfde visie deelt. De focus ligt op twee […] -
CountryChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Region
Casablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.
