Misty Cove Waihopai 2019
€18,63 (incl. BTW)
De wondermooie Waihopaivallei geeft zijn naam aan deze wijn. Nieuw-Zeelands usual suspect sauvignon blanc is niet van de partij, maar pinot gris, sauvignon gris en gewürztraminer zorgen voor een bijzonder gesmaakt ménage à trois. Zowel in de wijngaarden als bij het maken werd de grootste zorg besteed aan deze kostbare kleinoden. Alle druiven werden manueel geplukt, zachtjes geplet en opgevoed op de natuurlijke gist, zonder toevoeging van zwavel. Het resultaat is een elegantie explosie van geuren en smaken in een bijzonder weelderige wijn. Pinot gris zorgt met steenvruchten voor wat volle vlezigheid, die mooi contrasteert met de sappige citrus van sauvignon gris. Gewürztraminer levert een tropische toets, die doet denken aan zwoel Turks fruit. Al die expressieve elementen komen samen in een uiterst spannend smaakavontuur. Verkwikkende zuurtjes zorgen voor een bijzonder sappige slotnoot. Een uniek glas op zich, maar ook goddelijk gezelschap van kruidige Aziatische keuken.
Specificaties
bleekgeel
- Nieuw-Zeeland
- Marlborough
- Misty Cove
- Pinot Gris (%), Sauvignon Gris (%), Gewürztraminer (%),
- Reguliere wijnbouw
- Gisting en rijping op inox, op de van nature aanwezige gisten van de pinot gris.
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
-
Zaccagnini Salmagina Verdicchio 2021
€17,91 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau de Grézan Chardonnay 2022
€12,35 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Circumstance Chenin Blanc 2022 – Waterkloof
€16,76 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chât.du Pape-Les Combes d’Arnevel Blanc 2020
€35,44 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
bleekgeel
Bijzonder gelaagd en geslaagd, met een weelderige waaier aan aantrekkelijke aroma’s. Elke druif doet zijn duit in het zakje: pinot gris zorgt voor stevige steenvruchten, sauvignon gris voor sappige citrus en gewürztraminer voor een aparte tropische toets.
Fantastisch fruit en zalige zuren vinden elkaar wonderwel in een smakelijk samenspel!
Lang en lekker, met een even fruitige als frisse finale.
- Gisting en rijping op inox, op de van nature aanwezige gisten van de pinot gris.
6 jaar
Heerlijk met lekker pittige Aziatische keuken.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMisty Cove
Marlborough geldt steeds vaker als Mekka van spetterende sauvignon blanc. Misty Cove maakt die ronkende reputatie volledig waar en heeft ook voor andere druiven een prachtig portfolio. -
LandNieuw-Zeeland
Cool climate viticulture, clean and green en wereldwijd toonaangevend voor Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Zie daar het wijnland Nieuw-Zeeland in een notendop. Wel beschouwd is Nieuw-Zeeland een piepjong wijnland, zonder noemenswaardige historie. Daarin verschilt het duidelijk van 'buurland' Australië. En niet alleen daarin. Al worden de twee landen vaak in één adem genoemd, ze hebben maar weinig met elkaar gemeen. Ze liggen immers 1600 kilometer uit elkaar. -
RegioMarlborough
De Marlborough wijn regio ligt aan de noordoostelijke kant van het South Island. Hierbinnen liggen twee verschillende wijngebieden: de Wairau Valley en de Awatere Valley, genoemd naar de 2 rivieren die er lopen en de wijngaarden voorzien van water.
