Justin Vineyards Justification 2016
€61,71 (incl. BTW)
Een van de twee iconen van het huis, een wijn op basis van cabernet franc en merlot, integraal ongefilterd. Deze wijn, met een krachtig aroma van teer en zwarte bes, ondergaat gedurende 18 maanden een rijping in Franse eiken vaten van 225 liter. In de mond word je duidelijk ceder, leer en cassis gewaar. Een pareltje om te koesteren!
Specificaties
- USA
- California
- Justin Vineyards
- Cabernet Franc (%), Cabernet Sauvignon (%), Merlot (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
10 jaar.
Lekker bij haarwild, rundsvlees en lamsvlees.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Justin Vineyards
Prachtig wijndomein dat dankzij een schitterende selectie karaktervolle krachtpatsers vandaag een ronduit mythische reputatie geniet in de V.S. -
Land
USA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
Regio
California
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.