Josef Fritz Steinberg Roter Veltliner Privat 2021
€33,88 (incl. BTW)
Josef Fritz hoort bij het selecte groepje wijnboeren dat nog roter veltliner, een zeer zeldzame en oude druivensoort, verbouwt. Meer nog, hij geldt als dé referentie voor deze fantastische druif. Als je weet dat deze ‘Privat’ Fritz’ favoriet is, weet je dat je vuurwerk mag verwachten. De oude stokken staan aangeplant op de bijzondere wijnberg “Steinberg”, een wijngaard die grote hoeveelheden leisteen bevat en een zinderende minerale indruk nalaat. Deze wijn uit Wagram kan men beschouwen als een droge witte wijn, maar wel een met een overvloed aan delicate smaken en een pittige toets. De houtopvoeding zorgt voor extra diepgang.
Specificaties
- Oostenrijk
- Weingut Josef Fritz
- Roter Veltliner (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Royal
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Weingut Josef Fritz
Weingut Fritz behoort voor witte wijnen volgens gerenommeerde gidsen als "Falstaff" en "Gault-Millau" tot de absolute top in Oostenrijk. En uiteraard ligt het niet in onze aard om de experts tegen te spreken. -
Land
Oostenrijk
Oostenrijk is de Europese revelatie van de jaren '90! Het is een land dat momenteel onwaarschijnlijk mooie wijnen produceert in alle mogelijke stijlen. Trefwoorden: zuiverheid en karakter. Oostenrijkse wijnen onderscheiden zich door een heel eigen smaak, gecombineerd met een gemiddeld zeer hoge kwaliteit.