Ingenium Natural Maturana Blanca 2021
€14,85 (incl. BTW)
Maturana Blanca is de facto een nobele onbekende voor het grote publiek. Een aparte aanpak zorgt voor een verbluffende versie van deze lokale lekkernij. De troeven van het ras zelf worden ten volle uitgespeeld, en de wijn bekoort zowel in de neus als bij het proeven met wit fruit en florale accenten. Een uitgekiende houtlagering resulteert in een absolute meerwaarde: in het brede bouquet maken noten en rokerige toetsen hun opwachting, en bij het proeven wordt het fijne fruit verpakt in een stevige structuur met een zwoele ondertoon. Een bijzonder verrassend glas op zich én veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Specificaties
Goudgeel.
- Spanje
- Rioja
- Vinedos Ruiz Jimenez
- Maturana (%),
- Biodynamische wijnbouw
- 5 maanden op Franse eik
- 75cl
- Royal
Artevino's wijnadvies
Goudgeel.
Een bloemige basis, met nootjes en een fijne fumé op de achtergrond.
Vol en rond, met een rijke en rijpe smaakervaring vol fruit en secundaire smaken, mooi verpakt in een sappige structuur met uitgebalanceerd zuur.
Lang en lekker.
- 5 maanden op Franse eik
6 jaar
Lekker bij rijstgerechten, kazen, artisjokken en andere tapas.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Vinedos Ruiz Jimenez
Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles. -
Land
Spanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
Regio
Rioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.