Ingenium Natural Maturana Blanca 2021
€14,85 (incl. BTW)
Maturana Blanca is de facto een nobele onbekende voor het grote publiek. Een aparte aanpak zorgt voor een verbluffende versie van deze lokale lekkernij. De troeven van het ras zelf worden ten volle uitgespeeld, en de wijn bekoort zowel in de neus als bij het proeven met wit fruit en florale accenten. Een uitgekiende houtlagering resulteert in een absolute meerwaarde: in het brede bouquet maken noten en rokerige toetsen hun opwachting, en bij het proeven wordt het fijne fruit verpakt in een stevige structuur met een zwoele ondertoon. Een bijzonder verrassend glas op zich én veelzijdig gastronomisch gezelschap.
Specificaties
Goudgeel.
- Spanje
- Rioja
- Vinedos Ruiz Jimenez
- Maturana (%),
- Biodynamische wijnbouw
- 5 maanden op Franse eik
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Goudgeel.
Een bloemige basis, met nootjes en een fijne fumé op de achtergrond.
Vol en rond, met een rijke en rijpe smaakervaring vol fruit en secundaire smaken, mooi verpakt in een sappige structuur met uitgebalanceerd zuur.
Lang en lekker.
- 5 maanden op Franse eik
6 jaar
Lekker bij rijstgerechten, kazen, artisjokken en andere tapas.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVinedos Ruiz Jimenez
Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles. -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegioRioja
Spanje's bekendste rode wijn is Rioja. Hij komt uit een gebied langs de rivier de Ebro met een voor Spanje unieke traditie. Belangrijkste druif is de tempranillo. Aanvulling komt van rassen als garnacha en mazuela en de witte viura.
