De Bortoli Deen All Rounder Semillon 2002
€12,50 (incl. BTW)
Deze wijn, gemaakt van door lichte edelrot aangetaste druiven, is werkelijk uniek. De druiven worden later geplukt dan normaal, maar vroeger dan wanneer ze dessertwijn als bestemming hebben. Dit geeft deze wijn zijn typische rijpe botrytisneus, waarbij die zoete impressies echter niet vertaald worden in een soortgelijke smaak. Een lange vatrijping, in de stijl van Jerez, geeft de wijn een oxidatief karakter. Zwoel en rijp in de neus, droog en noterig in de mond.
Uitverkocht
Specificaties
- Australië
- De Bortoli
- Sémillon (%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
- Expressive
Artevino's wijnadvies
15 jaar
Kruidige visgerechten, kazen en oosterse gerechten.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
De Bortoli
De Bortoli is met zijn grote en gevarieerde gamma een Australische allrounder met een onklopbare prijs-kwaliteitverhouding. Een absolute aanrader! -
Land
Australië
Het voormalige bierdrinkersland Australië heeft zich geschaard in de rij van toonaangevende wijnlanden. Weinig andere landen hebben hun export de afgelopen jaren zo explosief zien groeien als datzelfde Australië. En al even weinig landen hebben zo'n spectaculaire uitbreiding van hun wijngaarden gezien als Australië.