Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Hedges La Haute Cuvée 2017

55,54 (incl. BTW)

Het neusje van de op zich al heerlijke Hedgeszalm. De roemrijke Red Mountain vormt ook nu het dynamische decor van de wonderlijke wijnwerkzaamheden, die deze keer op een biodynamische manier worden uitgevoerd.

Deze kwaliteits-en karaktervolle cabernet sauvignon mag dan ook met het duurzame Demeterlabel pronken. Kracht én complexiteit troef in een goddelijk glas. Een breed bouquet opent met aantrekkelijke aardse aroma’s, die geleidelijk aan gezelschap krijgen van verleidelijke vanille, krachtige cacao en zwoele kaneel. En uiteraard is ook karakteristieke cassis prominent van de partij. Bij het proeven toont de wijn zich als een meesterlijke misleider en een verrukkelijke verleider. De eerste indruk is zacht, maar in een machtig middenstuk ontplooit de wijn zijn karakteristieke kracht, met fors fruit, krachtige kruiden en prachtige tertiaire toetsen. Een fantastische finale zorgt voor een heerlijk hoogtepunt.

Deze even ravissante als robuuste rode wijn heeft nog decennia kelderpotentieel. Kan ook nu al perfect gedronken worden, maar dan is ruim op voorhand decanteren een absolute aanrader.

Uitverkocht

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Hedges winery

    Hedges Family Estate

    Fenomenaal familiebedrijf op Red Mountain, een van de kleinste AVA's (appellatie) in de Verenigde Staten met wijnen met een bijzonder uitgesproken karakter, die een geringe kwantiteit ruimschoots gecompenseerd weten met een onnavolgbare kwaliteit.
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Washington State

    Washington State

    De meest noordelijk gelegen staat waar wijn verbouwt wordt in de Verenigde Staten is Washington State gelegen aan de west coast tegen de Canadese grens. Niet te verwarren met Washington DC, de hoofdstad van de Verengde Staten wat gelegen is aan de East Coast in de staat Virginia. De Staat grens aan de staat Oregon, echter liggen de wijn wijngebieden hier niet zoals in Oregon aan de kust maar meer landinwaarts. Door deze ligging is er een zeer droog continentaal klimaat met in de zomer warme zonnige dagen en zeer koele nachten.
  • Columbia Valley

    Columbia Valley

    De wijngaarden van Columbia Valley liggen in de regenschaduw van de Cascade Mountains. Per jaar krijgen ze 20-30 cm neerslag, een minimale hoeveelheid, waardoor men irrigatie moet toepassen om de kwaliteit van de druiven te kunnen garanderen.