Hedges Family Estate CMS Red 2021
€17,50 (incl. BTW)
Deze blend (cabernet – merlot – syrah) wordt al sinds het ontstaan van het huis in 1986 gemaakt én gesmaakt.. Merlot speelt de hoofdrol in deze expressieve en evenwichtige wijn, die naast een verleidelijke vruchtenmand ook bekoort met een vleug vanille, cacao en karakteristieke kruiden. Deze sappige smaakbom leent zich zowel tot easy drinking als tot veelzijdige foodpairing.
Specificaties
Donker robijnrood.
- USA
- Washington State
- Columbia Valley
- Hedges Family Estate
- Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (67%), Syrah (3%),
- Biologische wijnbouw
- 40 % op eik gedurende 18 maanden, 60 % in inox.
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
Artevino's wijnadvies
Donker robijnrood.
Een breed bouquet, met een levendig samenspel tussen fruit en kruiden. Naast rijpe bessen ook frisse citrus, en zwoele kruidigheid in de vorm van kaneel, chocola en vanille.
Een gelaagde en geslaagde smaakbeleving, met een lichtvoetige opening, een krachtig middenstuk en een lange finale. In heel dat traject steeds dezelfde hoofdrolspelers op de voorgrond, met rijpe bessen, vanille, cacao, kruidigheid en een toasttoets.
Krachtig en toch fris, maar vooral lang en lekker.
- 40 % op eik gedurende 18 maanden, 60 % in inox.
10 jaar
Vleesgerechten zoals rood vlees, grill, wild en kazen.
Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren. De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentHedges Family Estate
Fenomenaal familiebedrijf op Red Mountain, een van de kleinste AVA's (appellatie) in de Verenigde Staten met wijnen met een bijzonder uitgesproken karakter, die een geringe kwantiteit ruimschoots gecompenseerd weten met een onnavolgbare kwaliteit. -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioWashington State
De meest noordelijk gelegen staat waar wijn verbouwt wordt in de Verenigde Staten is Washington State gelegen aan de west coast tegen de Canadese grens. Niet te verwarren met Washington DC, de hoofdstad van de Verengde Staten wat gelegen is aan de East Coast in de staat Virginia. De Staat grens aan de staat Oregon, echter liggen de wijn wijngebieden hier niet zoals in Oregon aan de kust maar meer landinwaarts. Door deze ligging is er een zeer droog continentaal klimaat met in de zomer warme zonnige dagen en zeer koele nachten. -
AppellatieColumbia Valley
De wijngaarden van Columbia Valley liggen in de regenschaduw van de Cascade Mountains. Per jaar krijgen ze 20-30 cm neerslag, een minimale hoeveelheid, waardoor men irrigatie moet toepassen om de kwaliteit van de druiven te kunnen garanderen.
