Fox Run Lemberger 2016
€21,00 (incl. BTW)
Lemberger is voor velen een nobele onbekende. Onder de naam Blaufränkisch geniet de druif wel naam én faam bij een schare fans, die de sappige en soepele stjl van de wijnen zeer naar waarde kunnen schatten. Lemberger is hoe dan ook atypisch Amerikaans, maar gedijt perfect in het relatief koele klimaat van New York. Een breed bouquet opent met zwart en rood fruit, maar wordt dan even verrassend als veelzijdig: chocolade en zoethout zorgen voor zoettoetsen, terwijl peper en rabarber dan weer verrassend vegetaal zijn. In de mond sappig en rond, met aangename aciditeit en veel diepgang.
Specificaties
robijnrood
- USA
- New York State
- Finger Lakes
- Fox Run Vineyards
- Lemberger (%),
- Biologische wijnbouw
- 12 maanden op Amerikaanse en Franse eiken vaten
- 75cl
- Gently
Artevino's wijnadvies
robijnrood
Een mooie mix van rood en zwart fruit, wat verfrissende rabarber, een vleug vanille en chocolade en knappe kruidigheid met zoethout en peper.
Dezelfde rijkdom als in de neus, verpakt in een sappige structuur met aangename aciditeit.
Lang en sappig.
- 12 maanden op Amerikaanse en Franse eiken vaten
8 jaar
Osso bucco, bruschetta, stoverij, lamskoteletjes.
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
Producent
Fox Run Vineyards
Fox Run Vineyards ligt aan Seneca Lake in Finger Lakes, een regio in de staat New York die zijn naam dankt aan de lange, smalle meren die als vingers aan een ranke hand naast elkaar liggen. De regio is het grootste én meest gerenommeerde wijngebied in de staat. De diepe meren zorgen voor een temperend […] -
Land
USA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
Regio
New York State
-
Appellatie
Finger Lakes