Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Cava Dignitat Brut

8,95 (incl. BTW)

Dignitat is Catalaans voor waardigheid en deze klassieke cava doet die naam ook eer aan: dit schoolvoorbeeld van stijlvolle Spaanse schuimwijn koppelt een mondvullende structuur aan beschaafd en aangenaam zuur. Na een flesrijping van een jaar krijgt fijn fruit het goede gezelschap van een tintelende textuur. Als stijlvol aperitief zal hij je zeker verleiden, maar hij is ook gedroomd gezelschap om een waaier aan verfijnde gerechten te begeleiden.

Artikelnummer: 1793 Categorie:

Specificaties

  • Strogele, heldere kleur met groenige tinten en fijne bubbels.

  • Spanje
  • Catalunya
  • Pénèdes
  • Masachs
  • Macabeu (35%), Parellada (25%), Xa rello (40%),
  • Natuurlijke wijnbouw
  • Een flesrijping van 10 tot 12 maanden nà de 2de gisting.
  • 75cl
  • Pearly

Artevino's wijnadvies

  • Strogele, heldere kleur met groenige tinten en fijne bubbels.

  • Zacht aroma, bloemen, rijp fruit en citrus.

  • Zeer sprankelend in de mond. Mooie elegantie.

  • In de nasmaak wit fruit en citrustinten en een frisse en aangename, gebalanceerde afdronk.

  • Een flesrijping van 10 tot 12 maanden nà de 2de gisting.
  • Cava kan je best jong drinken. Best 1 jaar na botteling.

  • Als aperitief of bij schaaldieren.

Wijnweetje Kan je wijn blijven bijhouden?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verbeteren de meeste wijnen niet door ze te bewaren. Moderne wijnmakers proberen hun producten ook drinkklaar of op zijn minst drinkbaar op de markt te brengen.Uiteraard zijn er wel wijnen die  een enorm potentieel hebben en pas na heel wat jaren hun rijke gelaagdheid ten volle etaleren.  De groten der aarde vallen natuurlijk in deze categorie en in dit geval is prijs vaak wel een indicatie van potentieel.Om het eenvoudig te houden: save the best and drink the rest!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • masachs

    Masachs

    Josep Masachs Llorach legde als passionele pionier de basis van de onderneming die zijn naam draagt. Zijn zoon José transformeert de uit de hand gelopen hobby van zijn vader in een echt bedrijf. Momenteel maakt de vierde generatie karaktervolle cava's in hypermoderne kelders.
  • Spanje

    Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten.
  • catalunya

    Catalunya

    De streek rond Barcelona is al sinds de Romeinse tijd een belangrijke wijnproducent. Vandaag de dag produceert Catalonië een gevarieerd gamma wijnen. De bekendste daarvan is Cava, een mousserende wijn de gemaakt wordt op de wijze van champagne.
  • Pénèdes

    Pénèdes is met zijn meer dan 25.000 ha wijngaard is dit de grootste appellatie van Catalunya.