Vistamar Eje Gran Reserva Coastal White Blend 2023
€16,98 (incl. BTW)
Ronde, rijke blend met chardonnay en viognier in de smakelijke schijnwerpers. Geniet van een mondvol rijp fruit en verrassende tropische toetsen.
Druiven: 78% chardonnay – 15% viognier – 5% semillon – 2% gewürztraminer
Terroir: Casablanca is een koele kustregio met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, wat zorgt voor een vegetale expressie.
Lagering: alleen de chardonnay rijpt 8 maanden op Franse eik
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: frisse fruitrijke neus met citrus en vanille. Exotische en tropische toetsen van de viognier
Smaak: rijkelijke, fruitige start, ronde, sappige structuur en een frisse minerale finish
Aan tafel: heerlijk bij vis, salades en gebakken asperges
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Casablanca Valley
- Vistamar
- Chardonnay (78%), Viognier (15%), Sémillon (5%), Gewürztraminer (2%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Anvers Razorback Road Sauvignon Blanc 2025
€14,50 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Amalaya Dulce 2025
€9,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Quinta De Fafide Reserva Branco 2024
€14,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Ijalba Maturana Blanca BIO 2024
€21,45 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVistamar
Vistamar (Chili) combineert moderne wijnbouw met de diversiteit van Chili’s valleien. Hun Corte de Campo Coastal White (Chardonnay-Viognier) en Coastal Red tonen de frisheid van de kustregio’s, met levendig fruit en verfijnde zuren. De Brisa-lijn biedt toegankelijke wijnen die licht, fruitig en vlot drinkbaar zijn, ideaal voor elke dag. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Casablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.
