von Siebenthal Riomistico Viognier 2019
€39,98 (incl. BTW)
Deze viognier van von Siebenthal benadert het onweerstaanbare origineel uit de noordelijke Rhône. In de neus een volle vruchtenmand, met stevige steenvruchten en sappige citrus. De floraliteit die de beste exemplaren kenmerkt, is hier prominent van de partij. Ook bij het proeven verleidelijke vruchten en een fijne florale toets in een weelderige verpakking. De houtopvoeding zorgt voor diepgang en een heerlijk mollig mondgevoel. Dit witte wonder is een goddelijk glas op zich, maar is ook gewaardeerd gezelschap van onder meer kreeft en vis in romige sauzen.
Op voorraad
Specificaties
donker strogeel
- Chili
- Aconcagua Valley
- Viña Von Siebenthal
- Viognier (100%),
- Biologische wijnbouw
- 12 maanden op Franse eik, waarvan 50 % nieuwe.
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Koop 6, betaal 5Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Chardonnay 2022
€27,04 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Anvers Razorback Road Sauvignon Blanc 2025
€14,50 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Amalaya Dulce 2025
€9,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Anvers Brabo Sauvignon Blanc 2025
€10,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
donker strogeel
Een breed bouquet combineert stevige steenvruchten met sappige citrus. Zoals het een grote viognier betaamt is ook floraliteit prominent van de partij. Nootmuskaat zorgt voor een attractieve aanvulling.
Rijk en rond, met verleidelijke, volle vruchten en een stevige slotnoot.
Lang en lekker!
- 12 maanden op Franse eik, waarvan 50 % nieuwe.
minstens 8 jaar
lekker bij vis in roomsauzen, bij kreeft, bij vederwild en gevogelte
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentViña Von Siebenthal
Viña von Siebenthal (Chili) werd in 1998 opgericht door de Zwitserse advocaat en wijnliefhebber Mauro von Siebenthal. Zijn visie: wijnen maken die de elegantie en precisie van Bordeaux combineren met het unieke terroir van Chili. De wijngaarden liggen in Panquehue, een kleine en prestigieuze subregio van de Aconcagua-vallei. Hier groeien Bordeaux-variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioAconcagua Valley
Aconcagua Valley ligt op ongeveer 100 kilometer van de hoofdstad Santiago en is circa 4 kilometer breed. Het gebied wordt omringd door bergen met een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Deze regio is één van de beste valleien die Chili op de kaart heeft gezet op wijngebied en heeft circa 1000 hectare wijngaarden. Don Maximiano Errázuriz plantte hier in 1870 als eerste 300 hectare wijngaarden aan.
