Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Voix de la Vigne Pinot Noir 2021

32,95 (incl. BTW)

Tussen Californië en Washington State maakt Bruno Corneaux ‘Oregonele’ wijnen. De naam van de wijnmaker is niet alleen Frans, Bruno is dat ook echt en zijn visie op wijnmaken verschilt dan ook van de ‘locals’ uit de reeds genoemde én geroemde wijngebieden.
Atypisch Amerikaans hebben zijn wijnen een relatief alcoholpercentage en komen ze niet in contact met nieuw hout. Zoals de naam al zegt: de wijnen willen de wingerd aan het woord laten, niet de wijnmaker en talloze inventieve ingrepen. In deze wijn steekt pinot noir een meesterlijke monoloog af. De neus is enigszins atypisch: aardbei, kers en ander rood fruit zijn wel degelijk van de partij, maar deze usual supsects krijgen ook het gezelschap van kruidnagel en lekker, luxueus leder. Bij het proeven de fantastische fluwelen finesse die prachtige pinot typeert en een verrassend samenspel tussen friszoet fruit en een hartige toets. Fantastisch bij gevogelte, rund of klein wild.

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Voix de la vigne

    Gehuisvest in een volledig moderne wijnproductie faciliteit in Dundee, Oregon, worden de wijnen van Voix de la Vigne gemaakt door de in Frankrijk geboren wijnmaker Bruno Corneaux.
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Oregon

    Aan de westkust, boven Californië ligt de staat Oregon, waar van noord tot zuid aan de kust wijnbouw plaats vind. Op de wereldkaart ligt deze regio op de zelfde hoogte als Frankrijk. Door deze ligging is het klimaat veel koeler als in Californiê. Door de ontwikkeling in Califonië is in de jaren ’60 ook hier de Vitis Vinifera aangeplant en begonnen met wijnproductie. De wijngebieden in deze staat, liggen aan de kust in de valleien waar de voornamelijk kleibodem zeer vruchtbaar is en rijk aan mineralen.