Villard Tanagra Syrah 2022
€69,99 (incl. BTW)
Deze stoere, sappige syrah is de meest ronkende rode referentie van Villard, een wijnhuis dat furore én fantastische wijnen maakt in de koele Casablancavallei. De wijn maakt indruk met een adembenemend aroma, met op de voorgrond rijk en rijp rood fruit, maar daarnaast ook pittige peper en wat mokka. Een bommetje, dat in de mond helemaal explodeert: ook hier veel fors fruit, in een tanninerijke textuur die zacht en kracht verenigt. Een kruidige finale zorgt voor een onweerstaanbaar orgelpunt.
Uitverkocht
Specificaties
dieppaars
- Chili
- Casablanca Valley
- Villard Fine Wines
- Syrah (100%),
- Biologische wijnbouw
- 17maanden op 28% Amerikaanse en 72% Franse eik
- 75cl
- Royal
Artevino's wijnadvies
dieppaars
breed bouquet met cassis en braambessen, maar net zo goed peper en mokka
rond en robuust, met fors fruit, soepele tannines en een kruidige finale
lang en lekker!
- 17maanden op 28% Amerikaanse en 72% Franse eik
minstens tot 2035
Bij robuuste rokerige gerechten, gaande van vlees over vis tot groenten. Ook lekker bij chocoladedesserts.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVillard Fine Wines
Villard Fine Wines (Chili) werd in 1989 opgericht door Thierry Villard, als eerste familie-gerunde premium boutique wijnhuis van Chili. Als een van de eerste domeinen in Casablanca kozen ze voor koelklimaatdruiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah en Pinot Noir. De nabijheid van de Stille Oceaan, met frisse zeebries en ochtendmist, zorgt voor het koele klimaat […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioCasablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.




