Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Seven Hills Winery Merlot 2021

31,75 (incl. BTW)

De Walla Wallavallei in Washington State zou beter omgedoopt worden tot Walhallavallei. Er zijn immers weinig plekken op aarde waar men mooiere resultaten bereikt met ‘bordelese’ rassen als merlot en cabernet . Seven Hills is een van de eerste én de beste producenten in deze ‘recente’ regio die een schitterende toekomst voor zich heeft. Deze magistrale merlot is een schitterend schoolvoorbeeld van het immense potentieel van de regio en deze pionierende producent. Merlot voelt zich als een vis in het water op de onderrond en in het klimaat van Walla Walla. Het vakmanschap van Seven Hills doet de rest. Het resultaat is een merlot die heel wat Fransen met een veel pittiger prijskaartje doet verbleken, in een stijl die aan de beste Saint-Emilion doet denken. In de neus frisse framboos, veenbes en kers, maar ook tabak en een kruidig karakter. In het weelderige smakenpakket onder meer zwarte bes, pruim en vanille, wat peper en kaneel, verfijn verpakt in een satijnen structuur. Een absolute aanrader!

Categorie: Tag:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • Robijnrood.

  • Veel fruit -met onder meer framboos, veenbes en kers- maar ook tabak en een kruidig karakter.

  • In het weelderige smakenpakket onder meer zwarte bes, pruim en vanille, wat peper en kaneel, verfijn verpakt in een satijnen structuur.

  • Lang en zijdezacht.

  • Eik.
  • Tot 2035

  • Wild, rood vlees, stoofpotje en rijpe kazen.

Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Seven Hills Winery

    Seven Hills is een van de pionierende producenten in de Walla Wallavallei in Washington State. De regio heeft als wijngebied een korte geschiedenis achter zich maar een bijzonder rijke toekomst voor de boeg. Het potentieel voor fantastische wijnen op basis van bordelese druiven is er immers immens. Seven Hills is niet alleen een van de […]
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • Washington State

    Washington State

    De meest noordelijk gelegen staat waar wijn verbouwt wordt in de Verenigde Staten is Washington State gelegen aan de west coast tegen de Canadese grens. Niet te verwarren met Washington DC, de hoofdstad van de Verengde Staten wat gelegen is aan de East Coast in de staat Virginia. De Staat grens aan de staat Oregon, echter liggen de wijn wijngebieden hier niet zoals in Oregon aan de kust maar meer landinwaarts. Door deze ligging is er een zeer droog continentaal klimaat met in de zomer warme zonnige dagen en zeer koele nachten.