San Esteban Signature Wines Chardonnay/Viognier 2024
€12,99 (incl. BTW)
Deze sublieme Chileen brengt met chardonnay en viognier twee klasbakken samen in een betoverende blend. Naast heel veel rijpe vruchten charmeert deze wijn ook met heerlijke hazelnoten en een fijne fumé. Stevig en soepel, rijk en fijn, intens en elegant. Een klasbak met een prettig prijskaartje!
Druiven: 60% Chardonnay – 40% Viognier
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km van Santiago. De regio wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte en heeft een mediterraan klimaat met weinig regenval van het groeiseizoen. De koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 6 maanden op 100% Franse eik
Kleur: Geel met goudtinten
Aroma: aroma’s van verse peer, geroosterde hazelnoten en florale toetsen
Smaak: rijk, met complexe mineraliteit en mooi verweven houtlagering
Aan tafel: Gerookte eendenborst of pasta met zwarte truffels
Specificaties
- Chili
- Aconcagua Valley
- Viña San Esteban
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
De Bortoli Deen All Rounder Semillon 2002
€12,96 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenute Tomasella Pinot Bianco 2023
€12,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenuta Giustini Illuminato IGT Fiano 2024
€9,44 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Amalaya Dulce 2025
€9,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?
Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentViña San Esteban
Viña San Esteban (Chili) werd opgericht in 1974 door José Vicente. Twintig jaar later bouwde hij samen met zijn zoon Horacio een moderne wijnmakerij in de Aconcagua-vallei. Horacio Vicente studeerde oenologie in Bordeaux en deed ervaring op bij Château Mouton Rothschild en Mouton Cadet. Later werkte hij in Californië bij Chalone Vineyards, een van de […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioAconcagua Valley
Aconcagua Valley ligt op ongeveer 100 kilometer van de hoofdstad Santiago en is circa 4 kilometer breed. Het gebied wordt omringd door bergen met een hoogte van 1500 meter boven zeeniveau. Deze regio is één van de beste valleien die Chili op de kaart heeft gezet op wijngebied en heeft circa 1000 hectare wijngaarden. Don Maximiano Errázuriz plantte hier in 1870 als eerste 300 hectare wijngaarden aan.
