Ruiz Jimenez Pago de Valcaliente Blanco Reserva BIO 2018
€15,05 (incl. BTW)
Deze Pago de Valcaliente zet maturana blanca in de schijnwerpers en geeft zo een heerlijke hoofdrol aan een druif die bijzonder schaars is. De wijn claimt niet om een unicum te zijn, uniek is hij in elk geval wel. De neus is erg rijk en bijzonder. Klassieke aroma’s ontbreken niet: lekker rijp wit en tropisch fruit, waardoor de wijn een zoete weelde uitstraalt, maar net zozeer een verfijnde florale toets en een lichte rokerigheid door de houtopvoeding. De licht oxidatieve neus die al deze aroma’s begeleidt, is de special guest die voor de verrassing zorgt. Die gast blijft ook aanwezig bij het proeven en zorgt voor een prachtig extraatje van een smaakervaring die op zich al bijzonder complex en gelaagd is. Het rijpe fruit vertaalt zich in een lichtjes zoete aanzet, maar het is toch de rokerige toets en de bijzonder vieve zuurtjes die de aandacht opeisen. Een prachtige wijn die het fantastisch doet bij schaaldieren of ander lekkers uit de zee met een zilte toets. Een wijn die smeekt om ontdekt te worden!
Op voorraad
Specificaties
- Spanje
- Castilla Y Leon
- Rioja
- Vinedos Ruiz Jimenez
- Biodynamische wijnbouw
- 6 maanden in Franse eiken vaten
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
-
Tenuta Giustini Frida IGT Malvasia 2023
€10,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2022
€16,94 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Amalaya Dulce 2025
€9,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenute Tomasella Pinot Bianco 2023
€12,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
- 6 maanden in Franse eiken vaten
6 jaar.
Lekker bij gevogelte, schaal – en schelpdieren en kazen.
Wijnweetje Hoeveel gaat er in één wijnvat?
Om één wijnvat te vullen, heb je het sap van ongeveer 1200 trossen druiven nodig.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentVinedos Ruiz Jimenez
Biologische Riojaproducent die karakteristieke kracht en expressieve elegantie verenigt in elke fantastische fles. -
LandSpanje
Gemeten naar beplante oppervlakte is Spanje het grootste wijnland te wereld. Dat het qua volume pas op de derde plaats staat, heeft te maken met de lage opbrengsten. -
RegioCastilla Y Leon
Castilla y Leon Is de grootste deelstaat van Spanje. Geografisch gezien ligt het op het Noordelijke subplateau, grenzend aan het Iberisch systeem, het Centrale systeem, en de Cantabrische bergketen. -
AppellatieRioja
Wijnstreek in Spanje.
