Polkura Random Blend 2018
€12,00 (incl. BTW)
Zes uiteenlopende druiven ontmoeten elkaar in een originele blend. Het resultaat is een toegankelijke topper met een sappige structuur, veel fruit en een stijlvolle slotnoot.
Druiven: 45% syrah – 30% malbec – 18% cabernet sauvignon – 3% grenache – 2% tempranillo – 2% petit verdot
Terroir: Colchaguavallei situeert zich ten zuiden van de Rapelvalley. De regio kent veel zonuren, weinig regen en wordt ‘s nachts afgekoeld door het Andesgebergte aan de ene kant en de Stille Ocean aan de andere kant. Bodem bestaat uit klei, leem, kalksteen. Regio wordt geïrrigeerd door smeltwater van de Andes.
Lagering: geen
Kleur: diep roodpaars
Aroma: veel fruit, met aardbei en kruisbes op de voorgrond en een verrassende anijstoets
Smaak: Op een zachte start volgt een fruitig palet, met aardbei en verfrissende kruisbes. De fijne finale is sappig en elegant.
Aan tafel: lekker bij (veggie) stoofpotjes
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Colchagua Valley
- Polkura
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentPolkura
Polkura (Chili) is het project van wijnmakers Sven Bruchfeld en Gonzalo Muñoz, ontstaan uit hun gedeelde passie voor Syrah. Tijdens een verblijf in Zuid-Frankrijk ontdekten ze hoe veelzijdig deze druif kon zijn. Terug in Chili gingen ze op zoek naar de perfecte plek en vonden die in Marchigüe, aan de westelijke rand van de Colchagua-vallei. […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioColchagua Valley
De Colchagua Valley is gesitueerd in het zuidelijke deel van de Rapel Valley. In het hart van Colchagua Valley genieten de wijngaarden een natuurlijke bescherming van het Andesgebergte aan de ene kant en de Pacific aan de andere kant. De gemiddelde temperatuur schommelt tussen de 14 en 32 graden Celsius. Dit is de ideale temperatuur voor het verbouwen van kwaliteitswijnen.




