Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Peter Franus Brandlin Vineyard Zinfandel 2018

39,99 (incl. BTW)

De druiven voor deze zinfandel zijn afkomstig van de Brandlin Vineyard, die met zijn oostelijke ligging op iets meer dan 350 meter boven de gewijde Napagrond in de Mount Veederheuvels, als opstapje naar de (wijn)hemel kan gelden. De wijnstokken dateren van de vroege jaren ’20 en zijn waarschijnlijk de oudste van Mount Veeder. Na al die jaren hebben ze niets aan kwaliteit ingeboet en de vruchten die ze afwerpen, blijven ware smaakbommen. Deze jonge snaak met een donkere, robijnrode kleur heeft heel wat onmiskenbare terroireigenheid. Lagering op Franse eik voegt elegantie en complexiteit toe aan dit reeds rijke palet. Zin-derend!

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • 10 jaar.

  • Lekker bij haarwild, lamsvlees, bbq.

Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?

Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en  worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.

Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Peter Franus

    Voormalig journalist Peter Franus ontpopte zich in de wijngaard tot een moderne Midas: in zijn handen lijkt alles in vloeibaar goud te veranderen!
  • USA

    Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend.
  • California

    Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
  • Napa County

    Napa betekent “land van overvloed” in de Indiaanse Wappo taal. Vroege ontdekkingsreizigers als George Yount plantten druiven in Napa in 1838. Charles Krug wordt gezien als de eerste die een commercieel wijnhuis begon, in 1861. Met de opening in 1966 van de Robert Mondavi Winery begon de wijn “boom” in Napa Valley.