Oak Farm Petit Verdot 2019
€31,97 (incl. BTW)
Het zuidwesten van Frankrijk is de bakermat van petit verdot. Hoewel ‘La Douce France’ voor ons Belgen synoniem staat voor het ‘zonnige zuiden’, heeft deze lekkere laatbloeier behoefte aan nog meer zonuren. De druif ruilde Frankrijk voor uiterst zonnige oorden in de Nieuwe Wereld, waar ze uitstekend gedijt én tot verfijnde versies leidt. Dat is zeker het geval in deze Californische klasbak! De kleur is een inktzwarte indicatie van het krachtige karakter van de wijn. Een breed bouquet combineert donker fruit met wat rokerigheid en aantrekkelijke aroma’s die voortkomen van de lange lagering op eik. In de mond een sublieme smaakexplosie, met dank aan het kwalitatieve ras, een begenadigde wijnmaker én de zegeningen van het Californische klimaat. Rijpe, rijke zwarte bes zorgt voor een sappige en soepele start. In het middenstuk ook lekkere chocolade, een vleugje viool en milde tannines. Aangename en attractieve aciditeit geeft deze toegankelijke topwijn diepgang en lengte. Zoals alles van Oak Farm een absolute aanrader.
Specificaties
Donkerrood, met inktzwarte impressies.
- USA
- California
- Oak Farm Vineyards
- Petit Verdot (100%),
- Natuurlijke wijnbouw
- 20 maanden Franse eik, waarvan een kwart nieuw
- 75cl
- Royal
Gerelateerde producten
-
Giustini – Areale Primitivo di Manduria 2022
€13,90 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau de Grézan Faugères Rouge 2021
€12,35 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 14 meses en barrica 5L 2020
€211,75 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2019
€14,37 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Donkerrood, met inktzwarte impressies.
Donker fruit, een rokerige toets en een vleug vanille.
Zwarte bes, pure chocolade en een vleugje viool in een sappige maar stevige structuur.
Aangename aciditeit zorgt voor diepgang en lengte.
- 20 maanden Franse eik, waarvan een kwart nieuw
10 jaar
Veelzijdige vleesbegeleider, van lekker lam tot sappige steak.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentOak Farm Vineyards
Oak Farm Vineyards is een familiebedrijf dat is gelokaliseerd in Lodi, Californië. -
LandUSA
Wijnbouw in de Verenigde Staten van Amerika vindt plaats van oostkust tot westkust. Het land wordt tot de nieuwe wereld wijnlanden gerekend. -
RegioCalifornia
Californië is veruit het bekendste wijnbouw gebied waar 90% van alle Amerikaanse wijn vandaan komt. Het gebied is onderverdeelt in zes districten North Coast, Humboldt, Sierra Foothills (goudzoekers gebied), Central Coast, Central Valley en de South Coast.
