Morandé Adventure Tirazis Syrah 2019
€21,99 (incl. BTW)
De Adventurelijn van Morandé doet zijn naam eer aan én past perfect in de Artevinofilosofie: de wijnmakers verlaten de platgetreden paden en kiezen voor een avontuurlijke aanpak, wars van rigide regels. Met die innovatieve insteek worden wijnen met een uniek karakter gemaakt. Tirazis is één van die vloeibare verrassingen. De naam verwijst naar de Perzische stad Tirazis, die als bakermat van syrah wordt beschouwd. Dat robuuste ras is dan ook aan zet in deze wijn, die kracht en finesse verenigt. Zowel in de neus als bij het proeven een schitterend samenspel van donker fruit en kruidigheid, met onder meer witte peper en kaneel. Geen jammy toetsen in dit elegante exemplaar, wel een perfecte balans tussen zachte tannines en aangename aciditeit.
Specificaties
Violet, met flarden robijnrood.
- Chili
- Casablanca Valley
- Morandé
- Syrah (%),
- Reguliere wijnbouw
- 12 maanden op Franse eik, waarvan 20 % nieuwe. Verdere flesrijping gedurende een jaar.
- 75cl
- Expressive
Gerelateerde producten
-
Raka Biography Shiraz 2020
€17,00 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Raka Figurehead 2019
€15,30 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Chateau de Grézan Faugères Rouge 50cl 2022
€9,20 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Cabernet Franc DOC Friuli Grave Tenute Tomasella 2022
€12,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Violet, met flarden robijnrood.
Veel donker fruit, maar ook een waaier aan kruiden, gaande van witte peper tot kaneel.
De geurimpressies komen ook bij het proeven aan bod, in een evenwichtige structuur die tannines en aciditeit verenigt.
Lang en lekker, met fijne aciditeit.
- 12 maanden op Franse eik, waarvan 20 % nieuwe. Verdere flesrijping gedurende een jaar.
10 jaar
Lekker bij mager vlees, vette vis en fijne kazen.
Wijnweetje Pink is in … – maar hoe maak je nu weeral roséwijn?
Rosé wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, soms in combinatie met witte druiven. De wijn krijgt zijn typische kleur doordat de schillen van de blauwe druiven minder lang bij het sap (de most) blijven dan bij de bereiding van rode wijn. Tijdens de traditionele vinificatie worden de druiven gekneusd en beginnen de schillen hun kleurstof aan het sap af te geven. Zodra de wijnmaker tevreden is over de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en worden schillen en sap van elkaar gescheiden. Daarna gaat de vergisting verder. Hoe langer de schillen en het sap contact hebben, des te donkerder wordt de kleur en des te krachtiger de smaak van de rosé. De beperkte hoeveelheid tannine in rosé maakt dat hij fris en licht is, maar daarnaast ook kan pronken met een structuur die tegelijk stevig en subtiel is.
Het is doorgaans verboden om een roséwijn te maken door rode en witte wijn te mengen. Dit geeft wellicht de kleur van rosé, maar nimmer de fruitige frisheid die zo kenmerkend is voor roséwijn. Binnen de Europese Unie mag alleen in de Champagnestreek rode wijn met witte wijn gemengd worden om er een rosé champagne van te maken.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMorandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioCasablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.
