Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Morandé Adventure Tirazis Syrah 2019

21,99 (incl. BTW)

De Adventurelijn van Morandé doet zijn naam eer aan én past perfect in de Artevinofilosofie: de wijnmakers verlaten de platgetreden paden en kiezen voor een avontuurlijke aanpak, wars van rigide regels. Met die innovatieve insteek worden wijnen met een uniek karakter gemaakt. Tirazis is één van die vloeibare verrassingen. De naam verwijst naar de Perzische stad Tirazis, die als bakermat van syrah wordt beschouwd. Dat robuuste ras is dan ook aan zet in deze wijn, die kracht en finesse verenigt. Zowel in de neus als bij het proeven een schitterend samenspel van donker fruit en kruidigheid, met onder meer witte peper en kaneel. Geen jammy toetsen in dit elegante exemplaar, wel een perfecte balans tussen zachte tannines en aangename aciditeit.

Categorie:

Specificaties

  • Violet, met flarden robijnrood.

  • Chili
  • Casablanca Valley
  • Morandé
  • Syrah (%),
  • Reguliere wijnbouw
  • 12 maanden op Franse eik, waarvan 20 % nieuwe. Verdere flesrijping gedurende een jaar.
  • 75cl
  • Expressive

Artevino's wijnadvies

  • Violet, met flarden robijnrood.

  • Veel donker fruit, maar ook een waaier aan kruiden, gaande van witte peper tot kaneel.

  • De geurimpressies komen ook bij het proeven aan bod, in een evenwichtige structuur die tannines en aciditeit verenigt.

  • Lang en lekker, met fijne aciditeit.

  • 12 maanden op Franse eik, waarvan 20 % nieuwe. Verdere flesrijping gedurende een jaar.
  • 10 jaar

  • Lekker bij mager vlees, vette vis en fijne kazen.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Morandé

    Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago.
  • Chili

    Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land.
  • casablanca valley

    Casablanca Valley

    Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.