Winkelmand

Online shop

Ontdek de heerlijkste boutiquewijnen uit de hele wereld in onze webshop, een online verlengstuk van Artevino’s vinotheek.

Morandé Adventure El Gran Petite Petit Sirah-Petit Verdot 2019

21,99 (incl. BTW)

Deze beklijvende blend verenigt twee ronkende rassen die in tegenstelling tot wat hun naam doet vermoeden grote wijnen kunnen opleveren. Petit verdot en petite sirah hebben hun naam te danken aan hun omvang. Om hun kwalitatieve karakter te benadrukken wordt geopteerd voor een gisting in betonnen eieren, waardoor de genereuze aroma’s en smaken van de druiven volledig tot hun recht komen. In de neus heel veel blauwe vruchten en wat subtiele specerijen. Ook bij het proeven zetten de betonnen eieren hun heerlijke handtekening: onder hun invloed hebben de robuuste tannines de baan geruimd voor een sappige maar soepele structuur. Een grote wijn van twee kleine klasbakken.

Categorie:

Specificaties

Artevino's wijnadvies

  • dieppaars, met zwarttinten

  • Heel veel blauwe en zwarte bessen en wat subtiele specerijen.

  • Heel veel donker fruit in een soepele en sappige stijl.

  • Lang en lekker!

  • Een half jaar op Franse en Amerikaanse eik.
  • 5 tot 8 jaar

  • Lekker bij rood vlees, varken en wild.

Wijnweetje Hoe proef je het best jouw favoriete wijn?

Om een wijn optimaal te appreciëren, zijn er enkele spelregels bij het degusteren. Uiteraard mag je gewoon naar binnen gieten, maar met behulp van de juiste techniek kan je nog meer genieten. Heel veel mensen zijn te voorzichtig bij het proeven. Neem gerust een flinke slok en laat de wijn gedurende een paar seconden als een tintelende tsunami over je tong gaan en durf enthousiast te kauwen. Ook het ‘slurpen’ van lucht om de wijn te ‘reanimeren’, maakt deel uit van het ritueel van het degusteren. Door tijd en aandacht te besteden aan de proeffase, zal je in je mond en op je tong uiteenlopende sensaties ervaren, waarbij de molligheid, de tannines en de zuren zich op een ander moment en een andere plaats manifesteren. Na het impregneren van je tong en de smaakklieren kun je de wijn doorslikken, hoewel professionele proevers er de voorkeur aan geven om de spuugbak te gebruiken. Een goede wijn kun je herkennen aan een fantastische finale, met zinderende zuren die zorgen voor een lange nasmaak op de tong. Een matige wijn heeft een vlakkere nasmaak die sneller zal wegebben.

Ontdek nog veel meer over deze wijn...

  • Morandé

    Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago.
  • Chili

    Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land.
  • Cachapoal

    Cachapoal Andes Valley

    Cachapoal Valley ligt 100km ten zuiden van Santiago, aan de voet van de Andes en 600m boven de zeespiegel.