Morandé Adventure Despechado Pinot Noir 2023
€24,20 (incl. BTW)
Despechado’ is Spaans voor veracht. Het verwijst naar het gebrek aan waardering dat de druiven voor deze wijn kregen: ze werden lange tijd gebruikt als anonieme aanvulling in allerlei blends. Geheel onterecht, en daarom richt Morandé in deze topper de smakelijke schijnwerpers op pinot noir, die een magistrale monoloog afsteekt. Minimale interventie zorgt voor een wijn met een ruw randje, die fruit met verrassende mineraliteit combineert. Een aparte aanrader met een waaier aan culinaire kwaliteiten.
Op voorraad
Specificaties
Robijnrood, en helder transparant.
- Chili
- Casablanca Valley
- Morandé
- Pinot Noir (100%),
- betonnen eieren
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Château Grézan Collection Faugères Rouge 2023
€12,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Les Combes dArnevel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2022
€36,24 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Fattoria di Montechiari di Montechiari BIO Cabernet 2017
€67,99 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Monteabellon 5 meses en barrica Magnum 2024
€27,15 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Robijnrood, en helder transparant.
Vers fruit domineert, met een heerlijke hoofdrol voor kers en bosaardbeitjes, met minerale spanning als subtiel supplement.
Fruitig, maar met een hoekje af. Geen gepolijst kunstwerkje hier, wel een meesterwerk met minimale interventie, waarbij de druif zelf haar verleidelijke verhaal vertelt.
Lang en elegant.
- betonnen eieren
10 jaar
Veelzijdig inzetbaar, zoals het goede pinot noir betaamt.
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMorandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioCasablanca Valley
Casablanca Valley ligt ten westen van hoofdstad Santiago, vlakbij de oceaan. De koele invloed van het zeewater zorgt ervoor dat de druiven hier meer van hun frisheid behouden. In sommige andere delen van Chili is het nl. vaak nodig de wijnen aan te zuren, vanwege het te zoete karakter.
