Matetic Corralillo BIO Sauvignon Blanc 2024
€13,49 (incl. BTW)
Deze sublieme Chileense sauvignon blanc maakt indruk met zijn expressieve energie en een haast krokant karakter. Het koele klimaat en de maritieme invloeden resulteren in een sappige smaakbom, met een waaier aan fris fruit en tropische toetsen. Biodynamische beauty!
Kleur: Lichtgeel met groene reflecties.
Aroma: Stuivend fris met aroma’s van pompelmoes, passievrucht en een toets van limoen, ondersteund door minerale en kruidige nuances.
Smaak: Een evenwichtige en verfrissende start, sappig middenstuk met citrus en exotisch fruit, en een strak minerale, droge finale.
Rijping & terroir
De wijn rijpte enkele maanden sur lie in inox vaten voor extra diepgang en textuur. Het terroir in San Antonio – met zijn rode klei, graniet en vulkanisch gesteente – zorgt voor karaktervollewijnen met aromatische spanning en elegantie.
Pairing
Ideaal als aperitief, of bij zeevruchten zoals coquilles, ceviche of oesters. Ook perfect bij frisse groentesalades, asperges of geitenkaas met kruiden.
Een sauvignon blanc met flair en precisie, die het beste van Chileense oceaanfrisheid in het glas brengt.
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- San Antonio
- Matetic
- Sauvignon Blanc (100%),
- Biodynamische wijnbouw
- 75cl
Gerelateerde producten
-
Chateau Grézan Collection Blanc 50 cl 2025
€9,95 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2022
€16,94 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Ijalba Tempranillo Blanco BIO 2024
€17,94 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen -
Tenuta Giustini Frida IGT Malvasia 2024
€10,85 (incl. BTW) Toevoegen aan winkelwagen
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Hoe kies je een wijn die perfect bij jou past?
Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn, rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentMatetic
Matetic (Chili) De familie Matetic, oorspronkelijk uit Kroatië, vestigde zich eind 19e eeuw in Chili en begon in 1999 met wijnbouw in de Rosario-vallei, tussen Casablanca en San Antonio. Daarmee waren ze pioniers in het maken van koelklimaat-Syrah in Chili. Matetic werkt volledig biologisch-dynamisch. De nabijgelegen Stille Oceaan zorgt voor frisse briesen, grote temperatuurverschillen en […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
RegioSan Antonio
San Antonio is een gebied vlakbij de Pacifische Oceaan in de regio Valparaíso.
