Marty Goutte d’Argent Chardonnay 2023
€19,98 (incl. BTW)
Atypische Chileense chardonnay, die flirt met Chablis én een onweerstaanbaar oosters kantje heeft.
Druiven: 100% chardonnay
Terroir: Leydavallei
Lagering: 30 dagen sur lie en gefermenteerd met sakegisten
Kleur: helder goudgeel
Aroma: complex, met klassieke chardonnaytoetsen, maar net zo goed tonen van rijstbloemen en Japanse likeur
Smaak: Een Chablisstijl zonder houtlagering, met attractieve aciditeit, extreme elegantie en diepgang. De smaken zijn complex en bijzonder divers, met onder meer custard appel, bijenwas, honing, gebak en aanhoudende umamitoetsen.
Aan tafel: past uitstekend bij lichte vis, zeevruchten, gegrilde kip en romige risotto’s
Op voorraad
Specificaties
- Chili
- Leyda
- Viña Marty
- Chardonnay (100%),
- Reguliere wijnbouw
- 75cl
Artevino's wijnadvies
Wijnweetje Rode wijn, witte wijn maar welke kleur druiven?
Terwijl rode wijn alleen van blauwe druiven gemaakt kan worden, kan witte wijn worden geproduceerd uit zowel blauwe als witte druiven. Rode wijn krijgt een maceratie of schilweking: het gebruik van de schil, die naast tannines ook hel wat kleurstoffen bevat, zorgt voor de rode kleur in de gelijknamige wijn. Bij witte wijn wordt de schil uit de most verwijderd, waardoor er geen invloed is op de kleur van de wijn.
Ontdek nog veel meer over deze wijn...
-
ProducentViña Marty
Viña Marty (Chili) werd opgericht in 2008 door Pascal Marty, een van de meest gerenommeerde Franse wijnmakers in Chili. Opgeleid in Bordeaux en met ervaring bij topprojecten zoals Almaviva, combineert hij Franse traditie met Chileens terroir om wijnen te creëren die elegant, toegankelijk en karaktervol zijn. Een van zijn meest bijzondere creaties is de Goutte […] -
LandChili
Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land. -
Regio
Leyda




