Cart

Online shop

Marty Goutte d’Argent Chardonnay 2023

19,98 (incl. BTW)

Atypische Chileense chardonnay, die flirt met Chablis én een onweerstaanbaar oosters kantje heeft.

Druiven: 100% chardonnay

Terroir: Leydavallei

Lagering: 30 dagen sur lie en gefermenteerd met sakegisten

Kleur: helder goudgeel

Aroma: complex, met klassieke chardonnaytoetsen, maar net zo goed tonen van rijstbloemen en Japanse likeur

Smaak: Een Chablisstijl zonder houtlagering, met attractieve aciditeit, extreme elegantie en diepgang. De smaken zijn complex en bijzonder divers, met onder meer custard appel, bijenwas, honing, gebak  en aanhoudende umamitoetsen.

Aan tafel: past uitstekend bij lichte vis, zeevruchten, gegrilde kip en romige risotto’s

Technische fiche

In stock

SKU: MARTY-GOUTTE-D'ARGENT-CHARDONNAY Categories: ,

Specifications

Artevino's wine advice

Wine factHoe kies je een wijn die perfect bij jou past?

­

Bedenk vooraf altijd voor welke gelegenheid je de wijn wilt gebruiken. Als aperitief wordt meestal gekozen voor lichte witte wijn,  rosé of bubbels. Aperitief komt van het Latijnse ‘aperire’, wat openen betekent: met het aperitief open je niet alleen de maaltijd, het is ook de bedoeling om papillen en de honger aan te scherpen. Een te zoete wijn is hier dus niet op zijn plaats, omdat die je smaakzin kan beïnvloeden. Veel Vlamingen opteren nog voor porto of Pineau de Charentes, maar die zoete zonde bewaar je best voor na de maaltijd. Vlees gaat meestal erg goed samen met een rode wijn, gevogelte en vis gaan het beste samen met een glaasje wit of rosé. Kaas, desserts en pasta vragen geen specifieke wijn, en hier kan je dus afgaan op de smaken die jij het lekkerst vindt. Al is het wel zo dat er een aantal onweerstaanbare combinaties bestaan! En al twist men niet over smaak en kleur: vraag raad op maat aan uw adviseur!

Discover much more about this wine...

  • Pascal Marty Viña Marty

    Viña Marty

    Viña Marty (Chili) werd opgericht in 2008 door Pascal Marty, een van de meest gerenommeerde Franse wijnmakers in Chili. Opgeleid in Bordeaux en met ervaring bij top­projecten zoals Almaviva, combineert hij Franse traditie met Chileens terroir om wijnen te creëren die elegant, toegankelijk en karaktervol zijn. Een van zijn meest bijzondere creaties is de Goutte […]
  • Chili

    Chili is niet het grootste wijnland van Zuid Amerika - dat is buurland Argentinië - maar het is wel toonaangevend geweest in kwaliteit en marketing. Het heeft in ieder geval het schoolvoorbeeld geleverd van een succesvolle aanpak door een 'nieuw' wijnland dat z'n productie heeft afgestemd op de behoeften van de buitenlandse markt. Dat gebeurde eind jaren '70, begin jaren '80 en werd mede ingegeven door een dalende consumptie in eigen land.
  • Leyda